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ハシダ・メン プチ日記
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プロフィール
ニックネーム:ハシダ・メン
性別:男
一風変わったヘアサロン...“コアフィールブティック ハシダ・メン”の店長です。常に何かに燃えていないと気が済まない質で、最近は愛車の四輪バギーに跨がり、関西のラーメン屋を食べ歩いて、細かくレポートを取ったりしています。趣味は音楽、アウトドア、モータースポーツ全般...中でもMTBは歴史が長く、大阪近郊の山を中心に走っているのですが、最近は動態視力の衰えをモロに感じ、怪我のないようなツーリング程度に抑えています。こんな性格の管理人なので、集まってくるお客さん達は、けっこう変わった人が多いかな...(笑)毎日、ウダウダと会話しながら、楽しく仕事をさせてもらっています。
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2008年08月25日
満足度200%!まぐろ食堂♪
今まで色んな所へ家族を連れて行って、一番感動してもらったのが
大阪は鶴橋市場の中にある、この「まぐろ食堂」...
前回、食べて店を出た直後に...「今度はいつ連れて行ってくれるの?」と
催促されてました...で...1ヶ月も経たずに再来店ですわ...(笑)
前回迷ってしまった迷路のような市場の中も、今回は大丈夫...
すんなりお店に着くと、連休明けのおかげか、またまた空いておりました♪
「まぐろが多い時には、ムリせず残してください。」
...と、手書きで書いてあるのがイイですな...(笑)まぁ、それぐらい
安価でお腹いっぱいマグロを食わせてくれるんですわ...
前回注文したのは「まぐろ鉄火丼(特盛900円)」...ヨメさん達は
小(650円)だったのですが、色々と友達のブログ等を拝見していると
こりゃあ、丼よりも定食の方が食い応えがありそう...ってことで
全員が「名物 まぐろブツ切り定食(900円)」を注文...
おひおひ...みんな食えるんかいな...(苦笑)
どひゃあ〜ん!これ...どう考えても、ご飯の量よりもまぐろの方が
多いと思うんですけど...(汗)まぐろ3種にご飯、お味噌汁が付いてます。
「魚嫌いでまぐろは食べる」という店主の気持ちが溢れていますよね...
本当に「まぐろでお腹いっぱいにしてあげたい...」っていうのが伝わって
きます。贅沢にブツ切りにされたまぐろの赤身は、臭みも全くなく
「美味い!」以外に形容できる言葉が見当たらない!
丼の場合は、あったかご飯の上にまぐろが乗るので、途中で生あたたか切り身
になるんですが、別皿でいただくと最後までシャキッとした切り身を
堪能することができます。
まぐろのたたきは、ポン酢醤油で味付けされてます。
これもまた美味いよなぁ...
前回もいただいた、まぐろのユッケ...ごまダレが絶妙に絡んで、これまた
たまりまセブン...紫蘇のアクセントもいいですね...
ちゃんとお味噌汁も付いてますよん♪...この日僕は、なりきんでつけ麺を
いただいた後だったので、ご飯は通常で我慢してましたが...
「ご飯たくさんありますよ...ついであげましょうか?」と優しく声を
かけてくれる...嬉しいよなぁ...家族ももちろん大満足!
ここのお店も、お客さん本位の接客をされてますね...本当にこの空間に
いるだけで、ほっこりした気分になって...いつまでも、いつまでも
長くお店を続けてほしいと心から思いました。
まぐろ食堂
(住所)大阪市東成区東小橋3-18-9(鶴橋市場Cブロック11番)
(TEL)06-6974-9779
(時間)AM11:00 〜 PM3:00(売切終了)
(休)日曜、水曜定休ほか不定休 (P)なし
↓ 最後まで見てくれてありがとう!ランキング応援して下さいね!
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2008年08月25日 10時42分 |
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グルメ(ラーメン以外)
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Comment:7
Trackback:0
『』
写真では、キハダが200g以上は、ありそうですね。
ブツは下までマグロ? or ケンが敷いてある?
どっちにしても これは、安いわ!! どっから仕入てんのやろ?
2008/08/25(月) 14:39:06 |
URL
| tanichan #EBUSheBA[
編集
]
『』
>tanichanさん...
もちろん底までマグロですよ...軽く200以上はあります。
いろんな業者が食べに来るらしいですが、みんな「こりゃやってられん!」
って、帰るらしいですわ...
2008/08/25(月) 17:53:43 |
URL
| ハシダ・メン #e9uG4POc[
編集
]
『』
みんなの期待を背負って
ここのオムライスにも挑戦してください
2008/08/25(月) 22:16:21 |
URL
| たこやきくん #-[
編集
]
『』
近いうちに絶対行きます!!
次はマグロユッケ丼食べたいんです(^_^)
2008/08/25(月) 23:27:11 |
URL
| まっちゃん。 #-[
編集
]
『』
>たこやきくん...
あ...それ...僕も食べたい...でもやっぱりここに来たら、
まぐろ食ってしまうんだろうなぁ...(苦笑)
>まっちゃんさん...
あのまぐろユッケ、美味しいもんなぁ...
ここはホント、最高のお店ですよね...
2008/08/26(火) 10:07:52 |
URL
| ハシダ・メン #e9uG4POc[
編集
]
『ユッケ…』
思い出しただけでも、ヨダレが…
マタいかねば〜♪
2008/08/29(金) 00:50:23 | URL | てんた #-[
編集
]
『』
>てんたはん...
ここのユッケも最高ですよね...(笑)
今度僕は、中トロでも思い切って頼んでみようかなぁ...
2008/08/29(金) 08:18:12 |
URL
| ハシダ・メン #e9uG4POc[
編集
]
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ブツは下までマグロ? or ケンが敷いてある?
どっちにしても これは、安いわ!! どっから仕入てんのやろ?
もちろん底までマグロですよ...軽く200以上はあります。
いろんな業者が食べに来るらしいですが、みんな「こりゃやってられん!」
って、帰るらしいですわ...
ここのオムライスにも挑戦してください
次はマグロユッケ丼食べたいんです(^_^)
あ...それ...僕も食べたい...でもやっぱりここに来たら、
まぐろ食ってしまうんだろうなぁ...(苦笑)
>まっちゃんさん...
あのまぐろユッケ、美味しいもんなぁ...
ここはホント、最高のお店ですよね...
マタいかねば〜♪
ここのユッケも最高ですよね...(笑)
今度僕は、中トロでも思い切って頼んでみようかなぁ...