2008年07月24日
ラーメン軍団(ぶたそば)@京都市左京区
7/14(月)のお昼のレポートです。
OPEN当初から「軍団」のお昼の顔となっていた「原点ラーメン」に
代わって登場した「ぶたそば(お昼、ごはん付き 600円)」を
いただきました。

gundan_14.jpg

へぇ〜っ...これは女性が喜びそうな一杯ですね...真ん中に盛られた人参の
鮮やかなオレンジが、白いスープに映えます。たっぷりの豚肉に玉葱など、
具沢山な上にパセリが色を添える...濃厚なイメージの強い「軍団」ですが、
このスープは実にあっさりしてますね...

gundan_15.jpg

これならば、こってりが苦手な人と一緒に...ってことも可能でしょう...
塩加減もちょうど良く、最近重いスープが苦手な僕には、ピッタリな一杯
でした。

gundan_16.jpg

黄色みを帯びた縮れ麺...既製の麺だそうですが、本当になめらかでスープに
合った美味しい麺でしたよ...ボイルした豚肉も噛めば噛むほど味が出る...
突出した個性こそはないけど、バランスもいいし、レギュラーに加えると
したら十分じゃないでしょうか...

gundan_17.jpg

やはり一乗寺は僕にとって遠いですね...この日は「亜喜英」をはじめ、
行きたいと思ったお店(軍団を除く)全てが休みだったんですが...
さすがにショックでした...(苦笑)

あの...あのですよ...偉そうなことを言っておりますが、ワタシ...まだ今回の
「軍団」の看板商品である「重厚ラーメン」を一度も食べてないんですよね...
平日の昼間ぐらいしか、ここまで来ることはできないもんなぁ...だから
僕にとってのここの濃厚な一杯は、「つけ麺」なんです。

はぁ〜、限定でもいいから、お昼に「重厚」やってくれないかなぁ...(笑)

ラーメン軍団
(住所)京都府京都市左京区高野泉町6-74
(TEL)075-361-4401
(時間)AM11:30 〜 PM1:30(平日のみ)
    PM6:00 〜 PM11:00 
(休)未定 (P)なし



(※僕のHPの「ラーメン食べ歩きing」のコーナーの中に、
これまでのデーターを地域別に保管しています。興味のある方は
のぞきに来て下さいね...)

http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/



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2008年07月24日 22時26分 | 記事へ | ラーメン | Comment:6 Trackback:0
これはかなりいい感じに見えますねぇ〜
重厚は重たすぎますもんね(^_^;)
2008/07/25(金) 00:25:46 | URL | まっちゃん。 #-[ 編集]
ドンブリが、我らのタイガースのユニフォームみたいで
良いですねぇ〜。店主さんは、阪神ファンなのかなぁ〜?

ナンバー入れてくれたら完璧やけど。
2008/07/25(金) 07:07:44 | URL | tanichan #EBUSheBA[ 編集]
>まっちゃん...
うらやましいなぁ...まっちゃんは「重厚」を食べたことがあるんですよね...
重たくてもいいから食べてみたい...先日、店主がウチにカットに
来られたんですよ...

>tanichanさん...
どうなんでしょう...生粋の京都人の店主ですが...
阪神のファンというよりも、胸の大きい「おねいさん」のファンのように
感じました。(笑)
2008/07/25(金) 08:03:59 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
光龍益でつけ麺食べたんですが…なかなかコッテリしておいしいのですが…お店の中が…暑い…(^_^;)(涙)つけ汁が熱々だったんで…汗だくで食べました。
お店がヒャーって涼しいとこか…つけ汁が冷たいつけ麺のおいしいとこ教えて師匠!
2008/07/25(金) 15:21:56 | URL | あみすけ #-[ 編集]
>あみすけ...

そりゃアンタ...何と言っても、tanichanさんと一緒に食べに行くことよ...
どこで食べても氷河期を味わえるから...(笑)
冗談抜きで言うと、やはり「六五六」かなぁ...寒いよぉ〜、あそこは...
2008/07/25(金) 15:59:04 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
タニ〜と行ったらスープが氷っちゃうよ〜
2008/07/26(土) 12:11:37 | URL | あみすけ #-[ 編集]
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