麺や みらい食堂(中華そば・カレーライスセット)@西成区

食べ歩き仲間の記事を見て、気になっていたお店...自分にしては珍し
い新店訪問ですよ…26号線沿い、岸里にある「麺や みらい食堂」さ
ん…「岸里店」って書いてあったので調べてみると、西中島にもある
みたいですね…今回はラーメン屋と言うよりも、食堂のイメージを強
く感じていたんです。「昔ながらの中華そばとカレーライス」ってい
うのが、良いじゃないですか…
店内はカウンター席とテーブル席があり、奥には製麺室が見える。
「自家製麺だったんだ…」カウンターの上には此れ見よがしに、乾物
や湯浅醤油を並べている。こんな低価格ながらも、ちゃんと作ってい
るんですよ的な…(^^;) 男性二人で切り盛りされていたんですが、手
際も良いし、接客も悪くない。

メニューは中華そば(醤油)、白醤油(塩的な存在?)、つけそばの
三種類を中心に、追加メニューとして、カレーライスや天津飯などの
飯物を追加して、定食になるようにしている。当然、追加メニューと
いうことで、価格は安く設定されており、これ単体では頼めないんじ
ゃないかな?あくまでもセットメニュー的扱いなんでしょう。

【中華そば・カレーライスセット(880円)】(’23.5.16実食)
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看板に記されている、昔ながらの「中華そば・カレーライスセット」
を注文してみる。目の前に運ばれて来ると、本当に中華そばとカレー
ライスですよ...これで880円なら、かなり価値があると思いますね…

見るからに「昔ながらの〜」って言葉がピッタリくる、ザ・中華そば
ですわ...鶏ガラがベースで、少し豚も入っているかな…適度に油を浮
かべており、カエシは角のない上品な味わい。決して物足りない感じ
ではなく、ピンボケ感のない絶妙な塩梅。甘みもありコクもありで、
多くの人に支持されるようなスタンダードな味わいに仕上げてます。
具材は刻み白ネギにメンマ、ほうれん草、ナルト、薄めだがチャーシ
ューも数枚のっている。

麺は中細のストレートで、やや経時劣化が早そうな麺だけど、クセも
なくなめらかな喉越しが特徴…優しいスープをしっかり持ち上げてく
れる。最近の足し算が多い、濃いラーメンが苦手な人には、支持され
るんじゃないでしょうか…何たって単品で600円ですから。

カレーライスはセットものということで、ご飯はお茶碗一杯ぐらいか
な…ミニサイズのカレーライス。僕は甘口の場合は、唐辛子等を投入
するんですが、それも必要がなかったということは、やや辛めの設定
なんでしょうね...僕好みの欧風カレーでしたよ。出来ればレギュラー
サイズのカレーも出して欲しいところ。

ラーメンとカレーを交互に味わってみたり、途中で味変としてカスタ
ーに用意されている、ラーメンコショウをぶっかけてみたり…これが
最高に合うんですわ…
ラーメンもカレーも日本人の国民食であり、どっちが好きかなんて選
べない...どっちも食べたい...っていう人のための、素晴らしいセット
メニューじゃないですか...ラーメンと飯ものを合わせると、軽く千円
を超えるこのご時世に、両方食べて「880円」なんて、嬉し涙が溢れ
て来ますよ...オープンしてしばらく経つので、客入りはそれほどでも
なかったけど、本当に頑張って欲しいですね...次回はつけそば大盛に
オム焼飯でも狙ってみようかな…
麺や みらい食堂 岸里店
(住所)大阪市西成区千本中1-3-2
(TEL)06-6622-2422
(時間)AM11:00 ~ PM3:00 PM5:00 ~ PM11:00
(休)無休 (P)なし
□■地域別・ラーメン食べ歩きing■□
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