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麺や みらい食堂(中華そば・カレーライスセット)@西成区

ハシダ・メン

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食べ歩き仲間の記事を見て、気になっていたお店...自分にしては珍し
い新店訪問ですよ…26号線沿い、岸里にある「麺や みらい食堂」さ
ん…「岸里店」って書いてあったので調べてみると、西中島にもある
みたいですね…今回はラーメン屋と言うよりも、食堂のイメージを強
く感じていたんです。「昔ながらの中華そばとカレーライス」ってい
うのが、良いじゃないですか…

店内はカウンター席とテーブル席があり、奥には製麺室が見える。
「自家製麺だったんだ…」カウンターの上には此れ見よがしに、乾物
や湯浅醤油を並べている。こんな低価格ながらも、ちゃんと作ってい
るんですよ的な…(^^;) 男性二人で切り盛りされていたんですが、手
際も良いし、接客も悪くない。

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メニューは中華そば(醤油)、白醤油(塩的な存在?)、つけそばの
三種類を中心に、追加メニューとして、カレーライスや天津飯などの
飯物を追加して、定食になるようにしている。当然、追加メニューと
いうことで、価格は安く設定されており、これ単体では頼めないんじ
ゃないかな?あくまでもセットメニュー的扱いなんでしょう。

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【中華そば・カレーライスセット(880円)】(’23.5.16実食)
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看板に記されている、昔ながらの「中華そば・カレーライスセット」
を注文してみる。目の前に運ばれて来ると、本当に中華そばとカレー
ライスですよ...これで880円なら、かなり価値があると思いますね…

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見るからに「昔ながらの〜」って言葉がピッタリくる、ザ・中華そば
ですわ...鶏ガラがベースで、少し豚も入っているかな…適度に油を浮
かべており、カエシは角のない上品な味わい。決して物足りない感じ
ではなく、ピンボケ感のない絶妙な塩梅。甘みもありコクもありで、
多くの人に支持されるようなスタンダードな味わいに仕上げてます。
具材は刻み白ネギにメンマ、ほうれん草、ナルト、薄めだがチャーシ
ューも数枚のっている。

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麺は中細のストレートで、やや経時劣化が早そうな麺だけど、クセも
なくなめらかな喉越しが特徴…優しいスープをしっかり持ち上げてく
れる。最近の足し算が多い、濃いラーメンが苦手な人には、支持され
るんじゃないでしょうか…何たって単品で600円ですから。

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カレーライスはセットものということで、ご飯はお茶碗一杯ぐらいか
な…ミニサイズのカレーライス。僕は甘口の場合は、唐辛子等を投入
するんですが、それも必要がなかったということは、やや辛めの設定
なんでしょうね...僕好みの欧風カレーでしたよ。出来ればレギュラー
サイズのカレーも出して欲しいところ。

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ラーメンとカレーを交互に味わってみたり、途中で味変としてカスタ
ーに用意されている、ラーメンコショウをぶっかけてみたり…これが
最高に合うんですわ…

ラーメンもカレーも日本人の国民食であり、どっちが好きかなんて選
べない...どっちも食べたい...っていう人のための、素晴らしいセット
メニューじゃないですか...ラーメンと飯ものを合わせると、軽く千円
を超えるこのご時世に、両方食べて「880円」なんて、嬉し涙が溢れ
て来ますよ...オープンしてしばらく経つので、客入りはそれほどでも
なかったけど、本当に頑張って欲しいですね...次回はつけそば大盛に
オム焼飯でも狙ってみようかな…


麺や みらい食堂 岸里店
(住所)大阪市西成区千本中1-3-2
(TEL)06-6622-2422
(時間)AM11:00 ~ PM3:00 PM5:00 ~ PM11:00
(休)無休 (P)なし


□■地域別・ラーメン食べ歩きing■□

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Posted byハシダ・メン

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