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カップ麺Watch(NO.519)

ハシダ・メン

今回は「日清焼そばU.F.O.」の個性的なカップ...「汁なし豚らーめん
ニンニク背脂醤油味」と「濃い濃いたらこ」をピックアップ…二郎系
を思わせる「極太麺、背脂、ニンニク」のパンチある一杯と、定番の
「たらこ」と「バター」を使った一杯…これは旨いに決まっているで
しょう...早速いただいてみましょうか...

cup519_a.jpg

【日清焼そばU.F.O.「汁なし豚らーめん ニンニク背脂醤油味」】

まずは「汁なし豚らーめん ニンニク背脂醤油味」から...U.F.O.史上
最も太い「新・極太ウェーブ麺」を使用とのこと…非常に気になりま
すね…何より「焼そば」ではなくて「汁なしらーめん」ですから…パ
ッケージを開けると小袋は2つ…後入れの液体だれと卵黄ペースト…
熱湯5分仕様でございます。湯切りして、タレをかき混ぜてて思った
けど、確かに麺が太くて弾力がハンパない...まさにブリンブリンって
感じ…かやくに関しては豚ミンチは少なめだけど、キャベツは結構入
ってますよ…豚の旨み、ニンニク、背脂を利かせたガッツリ系醤油だ
れとのことですが、背脂は弱めながらもニンニクはかなり強めです。
塩気の立った醤油だれながらも、卵黄ペーストが見事にカドを丸めて
いる感じ…強めの味わいながらも、バランスはとれていると思います
よ...むしろキャラクター的に、これぐらいのパンチがないとダメでし
ょう…途中でカプサイシン系の薬味を加えたら、さらに美味しくなり
ましたよ...二郎インスパイアということを考えると、やや大人しめな
感じはするけど、新しい極太麺の良さを活かした一杯であることは
確かです。


cup519_b.jpg

【日清焼そばU.F.O.「濃い濃いたらこ」】

続いて「濃い濃いたらこ」です。濃いたらこにバター風味って、もう
焼そばではなくて、スパゲッティじゃないですか…たらこ風味のU.F.
O.は何度かいただいたことはありますが...「濃い濃いたらこ」は初め
て…これは気になりますよねぇ…パッケージを開けると小袋は2つ…
液体ソースと焼たらこふりかけですね…熱湯3分仕様です。湯切りし
てかき混ぜていると、バター醤油の芳ばしい香りが漂ってくる…日本
人であれば、この匂いがキライな人は少ないでしょう…「濃い濃いた
らこ」だけあって、ふりかけの焼たらこの量はハンパないです。焦が
し醤油の風味豊かな、たらこバター醤油味…想像通りの味で実にシン
プルなんだけど、U.F.O.らしい中太ストレート麺のおかげで、スパで
はなくちゃんと焼そばとなっています。この麺は本当に見事ですよ…
かやくはキャベツのみで量は少なく、ふりかけの焼たらこと刻み海苔
に頼っている状態なんだけど、コストのことを考えれば、仕方ないか
な…とりあえず、たらこ好きの期待を裏切らない一杯に、仕上がって
います。


□■カップ麺Watch■□

http://hashidamen.web.fc2.com/noodle/b_gourmet/cupmen.html



Posted byハシダ・メン

Comments 2

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かーと  

メンさん、こんばんは!

◎日清焼そばU.F.O.「汁なし豚らーめん ニンニク背脂醤油味」
最近は二郎系をモチーフにしたカップ麺が増えてますよね!
この商品はその中ではまだ比較的おとなしかった印象ですね!

自分の中では以前にセブン&アイで発売された
とみ田の二郎系汁なしカップ麺がかなり印象的でしたね!

◎日清焼そばU.F.O.「濃い濃いたらこ」
UFOのたらこ系はすっかり毎年発売される商品になりましたね!(●・ω・)

これはおそらくかつて存在した「スパ王 たらこ」がモデルなのでしょうね!
バター+焼きたらこ風味というのはまさにそのときの路線ですし!

今ではすっかりカップ版のスパ王はなくなってしまったので、
それがこうしてUFOになってときどき復活してるイメージですね!

ではでは、おじゃまいたしました!(゚x/)

2020/11/04 (Wed) 03:36 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>かーとさん...

コメントありがとうございます。

二郎系のカップ麺なんですが...ニンニクが強すぎるのは
仕事上敬遠してるんですよね...ま、最近はマスクで
カバー出来るので、モンダミン等と併用すれば
何とかなるかもですが...(^^;)

今回はいずれも麺の良さに感動しまして...
さすが「U.F.O.」だなぁ...と思いましたわ。

2020/11/04 (Wed) 20:14 | EDIT | REPLY |   

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