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カップ麺Watch(NO.506)

ハシダ・メン

今回はスーパーの店頭で見つけた、低価格袋麺をピックアップ…何た
って5袋で198円(税別)ですよ…「star select」の「しおラーメン」
と「みそラーメン」…製造は明星食品が担当しているみたいです。麺
量は80gということで、袋麺の中ではやや少なめになるのかな?それ
にしてもこの価格は魅力的ですよね...早速いただいてみましょう...

cup506_a.jpg

【star select「しおラーメン」】

まずは「しおラーメン」から…パッケージを開けると、小袋は1つ…
粉末スープのみです。ふむ…こりゃあ驚いた。想像以上によく出来た
一杯じゃないですか…チキンとポークをベースに、香味野菜の旨みを
加えた塩ラーメンで、王道の「サッポロ一番 塩ラーメン」のカドを
丸めたような味わい…ゴマの風味もそれなりに利かせている。油揚げ
麺もなめらかでコシがあって、スープとの相性もいい…PB商品として
の役割をしっかり果たしていると思います。香味油等に頼っていない
ので、サッパリとした仕上がりですが、価格を考えれば本当によく出
来た一杯だと思います。


cup506_b.jpg

【star select「みそラーメン」】

続いて「みそラーメン」です。小袋は粉末スープのみで、今回も香味
油等は入ってない...サッパリした味わいが予想されます。ポイントと
しては、ややお湯少なめで作るのがミソでしょうか…「みそ」だけに
…(殴打)ポークエキスをベースに、赤味噌と白味噌をブレンドした
スープは、味噌辛さを抑えたまろやかな味わい…クセがないので具材
や調理のやり方で、化けそうな一杯…中太の油揚げ麺は経時劣化は早
いものの、ノド越しも良く、スルスルと入っていく...よくよく考えて
みると、このシリーズ…一袋「39円」程度なんですよね…それを考え
たら、かなりお買い得だし、美味しいと思います。


□■カップ麺Watch■□

http://hashidamen.web.fc2.com/noodle/b_gourmet/cupmen.html



Posted byハシダ・メン

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