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カップ麺Watch(NO.505)

ハシダ・メン

少し昔に発売されたカップ麺を、アナタと共に語り合う...「カップ麺
Watch」です。懐かしいとは思いますが、どうぞお付き合い下さ
いな…近所のスーパー(デイリーカナート)で、超激安のタテカップ
を発見...何たって「79円(税別)」ですよ...別に賞味期限が迫ってい
るワケじゃないし、大丈夫なん?...とか思ったけど…「明星」ブラン
ドだし、上ブタに小袋も貼り付けている。「至極の一杯」シリーズの
「鶏コク醤油ラーメン」と「芳醇コク味噌ラーメン」…パッケージも
しっかりしているし、なぜこんなに安いんでしょうね...早速いただい
てみましょう…

cup505_a.jpg

【明星 至極の一杯「鶏コク醤油ラーメン」】

まずは「至極の一杯 鶏コク醤油ラーメン」から…小袋は上ブタに貼
りついた後入れの特製鶏油のみで、熱湯3分の仕様ですわ…うん、廉
価版と思っていたので、もっとプアな感じを予想してたんだけど、ダ
イス状の豚肉ミンチやしっかり食感のメンマ、ネギと意外に充実して
るじゃないですか…スープは鶏ガラベースの醤油味で、メリハリを利
かせた味わいながらも、後入れの鶏油が上手くカドを丸めている感じ
ですね…ほんのりと甘みもあって旨いじゃないですか…麺はやや幅広
のヌードル麺を合わせているんですが、スープの持ち上げはかなり良
い…ただ、経時劣化が激しいですね…ま、麺量が少ないので、スグに
食べ切ってしまうから、問題はないんですが…とにかくスーパーでの
投げ売り価格的要素は、どこにも見当たらなかったです。って言うか
買いだと思いますよ…ホント。


cup505_b.jpg

【明星 至極の一杯「芳醇コク味噌ラーメン」】

続いて「至極の一杯 芳醇コク味噌ラーメン」です。今回も上ブタに
特製香味油の小袋が貼り付いています。熱湯3分で出来上がり…たっ
ぷりのキャベツに肉ミンチ、コーン、ネギと廉価版とは思えない、か
やくの充実ぶりですよ…後入れの香味油は透明で、黒いツブが入って
いる。この香味油を入れることで、炒めた野菜の香ばしさとコクが増
しますね…鶏ガラがベースの「醤油」に対して、今回はポークエキス
がベースのようで、カドの立たない味噌(合わせ)と香味野菜のエキ
スを合わせており、味噌辛さのない丸みのあるスープにしています。
個人的にはもう少し味噌を前に出した方が好み…醤油同様、後入れの
香味油が、スープに丸みを与えるのに一役買っていると思います。麺
は幅広のヌードル麺…オーソドックスな麺だけど、どんなスープにも
合わせられると思います。決して飛び抜けた要素は見られないものの
値段を考えれば、十分に合格点は与えられると思いますよ...


□■カップ麺Watch■□

http://hashidamen.web.fc2.com/noodle/b_gourmet/cupmen.html



Posted byハシダ・メン

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