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ここはな(チキン南蛮ランチ)@東住吉区

ハシダ・メン

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毎日雨が降り続いて、気分も滅入ってしまいそうなんですが…例の
「SDカード」の復旧も、今週中に何とかなるのではないかと…とり
あえず、先日の月曜日の記事でも上げておきましょう。雨の降る日は
ご近所でランチでもいただくのが一番。近鉄南大阪線北田辺駅の真ん
前にある...「唐揚げキッチン ここはな」さんにお邪魔しました。こち
らは「こめ油」で揚げた、こだわりの唐揚げを提供してくれるお店な
んですよね…

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開店と同時だったので、ノーゲスト状態…いつもの入口のローカウン
ター席ではなく、奥のテーブル席でゆったりといただくことにしまし
ょう...古家を改装した“町家風”の小洒落た造りになってまして…落ち
着く空間に仕上げています。

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週替わりのランチも気になりますね…「カレー風味唐揚げランチ」が
本当に美味しそう...でもね…

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やっぱり定番メニューを選んでしまう。確か前回もコレを注文したん
じゃなかったかな…人気NO.1のメニューと言えば…

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【チキン南蛮ランチ(1,030円)】
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やっぱ「チキン南蛮ランチ」ですよ...数あるメニューの中でも、僕の
お気に入りのメニューですわ...小鉢も色々と付いて、彩りも実にいい
でしょう?丁寧な仕事ぶりが伝わってきますよ…メインのチキン南蛮
にご飯、味噌汁、サラダ、小鉢が3皿…こりゃあ美味しそうだ。

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高級な高原但馬鶏を、こめ油100%で丁寧に揚げたものに、甘酢に絡
めている。中央に自家製タルタルソースを添えているんですが…これ
はご飯がすすむ味付けですよ…しっとりと柔らかく、全く胸焼けしな
い…220円UPで、鶏の増量が可能です。

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この日の小鉢ですが...厚焼き、茄子のお浸しの上にズッキーニを素揚
げしたのが乗っている。ゴボウサラダもいいですね...お味噌汁は塩分
控えめで、鰹と昆布の出汁が利いてます。化学調味料を全く使用しな
いという、こだわりようですわ…

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サラダもボリュームがありますよ...「n i k i ファーム」の無農薬野菜
を使っているのですが...このレタスの瑞々しいこと...人参、紫キャベ
ツ、カイワレと、色鮮やかに盛り付けており、ゴマのドレッシングで
いただきます。

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長野県産のコシヒカリのご飯も本当に美味しくて…大盛りにしてもら
いました。ご飯が美味しいっていうのは、基本ですからね...食材も全
て安心できるのが、コチラのお店の大きなポイントでしょう…本当に
美味しかったです。(*´ω`*)


唐揚げキッチン ここはな
(住所)大阪市東住吉区北田辺4-17-4
(TEL)06-6713-9987
(時間)AM11:00 ~ PM2:30 PM5:00 ~ PM9:30(L.O PM9:00) 
(休)木曜日 (P)なし


□■地域別・B級グルメ食べ歩きing■□

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Posted byハシダ・メン

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