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カップ麺Watch(NO.498)

ハシダ・メン

少し昔に発売されたカップ麺を、アナタと共に語り合う...「カップ麺
Watch」です。懐かしいとは思いますが、どうぞお付き合い下さ
いな…久々の日清カップヌードルです。今回は「花椒シビうま激辛麻
辣味」と「新元号パッケージ」…さすがは世界のカップヌードルです
よね…定番のカップから、思い切った創作のカップまで…本当に数多
くのラインナップを揃えています。今回も期待大ですわ...早速いただ
いてみましょう...

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【日清カップヌードル「花椒シビうま激辛麻辣味」】

まずは「花椒シビうま激辛麻辣味」から…流行りの「麻辣」味のカッ
プヌードルですよ…「花椒シビうまビリビリオイル」なる小袋を、上
ブタの上に貼り付けている。熱湯3分で特製オイルをかければ出来上
がりです。ほぅ…こりゃあなかなか攻めた辛みじゃないですか…特に
「辣」味よりも、「麻」味に特化したビリッとシビレるスープです。
安定志向のカップヌードルのワリには、よく頑張っている方じゃない
かと…ジンジャー、ガーリック、豆板醤の旨みを利かせた醤油ベース
のスープに、唐辛子や花椒の刺激の強い辛みを加えている。辛みはい
い具合に利いてはいるものの、スープそのものは薄っぺらく感じる。
あくまでも「麻辣」の刺激的な辛みを際立たせたスープですね…重み
のあるスープもいいけど、今回のようなキレで食わせるスープもいい
ですね...若干塩分濃度は高めに感じたけど、良く出来たスープだと思
う。麺はいつものヌードル麺で、スープと同化して上がってくる。こ
の脇役具合は見事ですよね…かやくは今回、寂しめかな…花椒が練り
込まれた謎肉に、タマゴ、キャベツと内容は悪くないんだけど、ボリ
ュームが少ない。カップヌードルの楽しみは、あのフタを開けた際の
こんもりとしたかやくのビジュアルも大きな要素だけに、少し残念…
やはり今回の主役は、何と言っても花椒のシビレが利いた、激辛麻婆
スープでしょう...こういった攻めたカップヌードルのシリーズも、ど
んどん出して欲しいですね...


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【日清カップヌードル「新元号パッケージ」】

続いて「新元号パッケージ」の「令和カップヌードル」です。遅れに
遅れて、今頃レポートですよ…ド派手なパッケージが目を惹くのです
が、このシリーズ…実はカレーやシーフードも存在したんですよね…
2019年の3月あたりから、日清のカップ麺の需要が高まり、増産体制
整えたものの、十分な商品の供給量を確保できないということで、人
気のあった「カップヌードル味噌」の販売を取りやめたそうな…ふむ
ふむ...出だしからつまずいてしまったシリーズではあるんですが、中
身はレギュラーのカップヌードルなんですよ...食べ慣れた鶏ガラ醤油
味で、どこか洋風な感じさえする。謎肉ゴロゴロで、タマゴ、エビ、
ネギとこんもり具材が嬉しいですね…やさしいスープに絡む平打ちの
ヌードル麺と...誰が何と言おうと、これがカップ麺の歴史であり、原
点なんですよね...今でもカップ麺業界のリーダー的存在であり、これ
からもずっと、業界の牽引役であることは間違いないでしょう...


□■カップ麺Watch■□

http://hashidamen.web.fc2.com/noodle/b_gourmet/cupmen.html



Posted byハシダ・メン

Comments 2

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かーと  

メンさん、こんばんは!

「麻辣味」はバランスが良かったなぁという印象でしたね!(●・ω・)

2年ぐらい前からカップ麺でも麻辣味がブームになってますが、
その中でもひねりすぎず、ど真ん中の麻辣味を再現していて
「お手本のような麻辣風味だな」と感心したのをおぼえてます!

自分はゴリゴリに花椒が効いたタイプが好きではあるのですが、
「麻辣」ならではのおいしさの表現という点においては、
この商品はかなり優れたものを持っていましたね!

令和のカップヌードルのときはいろいろ混乱がありましたね;

「味噌」の新発売と、あとはこの令和デザインのカップヌードルが
ノーマル版・カレー・シーフードの3種類で発売される予定だったのが、
カップ麺の売れ行きが全体的に伸びていたためかそこに対応できずに、
味噌はいったん休止、令和デザインはノーマル版のみになったのですよね!

ではでは、おじゃまいたしました!(゚x/)

2020/05/12 (Tue) 20:45 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>かーとさん...

カップヌードルは本当に上手いなぁ...と思いますね...
元祖でありながら、時代の先端も走っている。
これからもずっと、リーダー的な存在でいるんでしょうね...

自分は最近、袋麺を買うことが多くて...
5食パックであの価格だと、カップと全然違いますよね...
何かもったいなく感じるんですよ...

2020/05/12 (Tue) 22:55 | EDIT | REPLY |   

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