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手打ちとんかつ かつ屋 (ジャンボロースかつ膳)@京都府八幡市

ハシダ・メン

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毎月通っている病院の帰り、男山から第二京阪道路へ向けて山手幹線
をバイクで走りながら、昼飯をどこで食べようか悩んでいたところ…
またもや「手打ちとんかつ」の幟が目に飛び込んで来る…大阪まで
戻ってランチをするのもいいけど、すでに頭の中が「とんかつ」で
いっぱいになっている…よしっ!食べてから帰ることにしよう…目的
のお店は、ダイソーやエディオンなど数店舗が入っている「ソフィア
モール」内にあるんですよね…

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「手打ちとんかつ かつ屋」さん...はい、二度目の訪問となります。
あの全国展開している「かつ屋」さんとは、全く関係がないみたいで
すよ...店構えや商品を見ても、こちらの方が少し高級な感じがします
ね...お持ち帰りのお弁当もやってるみたいで、入り口の横には、写真
入りの大きなメニューボードを掲げている。前回訪問した時も、美味
しかったと記憶しているんですが...実は「お替り自由」が一番重要な
ポイントだったりして...(笑)ガッツリいただきましょうか...

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木目を活かした内装は、一般的な箱店よりは落ち着いた感じですね…
ボックスのテーブル席のみで、ゆったりと座ることができます。時間
も早めということで、入店した時はガラガラだったのですが...徐々に
お客さんが入ってきて、7割程度の入りでしょうか…

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前回はミンチカツにチキン、さらにはロースカツまで楽しめる「まん
ぷく御膳」を注文したんですが…今回は純粋にロースカツの旨みを
堪能したい...良く見れば「ジャンボロースかつ膳」っていうのがある
じゃないですか…奮発して、それにしようかな...

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カスターまわりはこんな感じ...からしに胡麻、ドレッシングにソース
が用意されています。

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小さなすり鉢状の小皿に胡麻を入れて、ゴリゴリとすりこぎ棒ですり
潰して、上からソースを注いで準備OKですわ...とんかつを迎え入れる
体勢は出来ました。

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【ジャンボロースかつ膳(1,390円+税)】
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180gあるという「ジャンボロースかつ膳」が運ばれてくる。そんなに
ジャンボって感じはしないんですが、それなりのボリュームはありま
すね...千切りのキャベツにご飯、お味噌汁が付いているのですが…
とんかつ以外は、全てお替り出来るのが嬉しいじゃないですか…すで
に僕のお腹は、戦闘モードになっております。(`・ω・´) キリッ

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ロースカツは脂身とのバランスが絶妙。ロースカツの魅力は何と言っ
ても脂身ですからね…脂身が甘くてジューシィです...これだけ食べ
ても、しつこい感じはしませんわ...特製の粗挽きパン粉を使っており
サクッとした衣の食感が実にいい…千切りのキャベツがお替り出来る
ので、バランス良くいただけるのがいいですよ…

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ご飯は選べるようになってまして…僕は「しそじゃこご飯」をチョイ
ス…他には「雑穀米」や「麦ご飯」も選べるのですが、お替りは
白ご飯になるみたいです。なかなかのボリュームで嬉しいですね…

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こちらがお替りゾーンとなります。キャベツの千切りに様々なドレッ
シング、ご飯、お味噌汁…ご飯好きのワタシは、あっという間に平ら
げて、お替りする気マンマンでございます。

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ここのご飯は、本当に美味しい…季節ごとに使用するお米の産地を
変えているそうですが…今は三重県産「キヌヒカリ」を使用している
そうな…大きめの丼なんですが、山盛りでお替りして…多分、2合く
らい食べたと思います。

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やっぱりとんかつはロースが一番…と、しみじみ思いながら、カツの
旨みを楽しむ...個人的には、もう少し脂身多めのお下品な仕様でも
いいと思う…ご飯には漬物(野沢菜)をのせたりして...がっつり満腹
になりましたよ…これは価値があります。(*^ー゚)b


手打ちとんかつ かつ屋
(住所)京都府八幡市欽明台北1 ソフィアモール内
(TEL)075-972-3861
(時間)AM11:00 ~ PM10:00(L.O. PM9:00)
(休)ソフィアモールに準ずる (P)あり


□■地域別・B級グルメ食べ歩きing■□

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Posted byハシダ・メン

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