FC2ブログ

ひだまり庵(3種盛肉丼・大)@堺市

ハシダ・メン

191211_1.jpg

ちょっと前の記事となります。堺は宿院にある超人気店...「ひだまり
庵」さんに、初めてお邪魔しました。いつも行列が出来ているので、
気にはなってたんですよね…この日は開店直後に訪問したので、待た
ずに入ることが出来ました。こちらはボリューム満点の肉丼で有名な
お店なんですよ...

191211_2.jpg

店内は照明を落とした「和」を感じさせる造りですね…木や竹を利用
した趣のある空間ですわ…ただ、写真を撮るブロガーにとっては、こ
の照度はキツイなぁ...(^_^;)

191211_3.jpg

奥は座敷になっているんでしょうか...古民家風な佇まいで、心が癒さ
れますよね…柱に使われている木材の凄いこと…古材を利用している
のか、いい雰囲気が出ていますよ…

191211_4.jpg

こちらが一番人気の「3種盛肉丼」ですね…せっかくだから、おとく
なセットも全ていただきたいけど、肉丼は大盛にするつもりなので、
全部合わせると1,700円かぁ…お昼に一軒でこの値段は、ちと辛いで
すね…「生ハムサラダ」は諦めようか...(^_^;)

191211_5.jpg

卓上に用意されているワサビソース…これで味変を楽しむみたいです
ね...後でたっぷり使わせてもらいましょう…

191211_6.jpg

【3種盛肉丼〈大〉(1,200円)+牛かす煮そばセット(200円)】
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

どど〜〜んと来ましたよ…ローストビーフ、ローストポーク、ビーフス
テーキの三種類の肉が豪快に盛り付けられた「3種盛肉丼〈大〉」で
す。盛りは凄そうに見えるけど、器が思ったより小さいので、上に盛
り付けてる感じかな...中央に鎮座する卵黄を崩していただくみたいで
す。盛りの加減で、少し食べにくいのが難点…でも、このビジュアル
を見ると、ついつい顔が緩んでしまう…

191211_7.jpg

ローストポークとビーフステーキゾーンですね… 甘辛いタレがよく合
ってましたよ...途中で卓上のワサビソースをかけて味変を楽しむ。ス
テーキは細切れで、肉質がやや硬めだったのが残念かな...まぁ、この
価格で文句を言ってはいけませんが…

191211_8.jpg

三種の肉の中では、このローストビーフが一番、やわらかくて美味し
かったと思う…ただこのお肉の量だと、ご飯は少なくてもこの1.5倍
は欲しいなぁ…と。なんせご飯食いなもんで...(^_^;)

191211_9.jpg

セットの「牛かす煮そば」なんですが、牛かすの旨味がよく出ている
と思いますよ…これが「200円」なら、価値はありますね…

191211_10.jpg

ちゃんぽん麺のような、密度感の低い中太麺を合わせている。やや
塩分濃度は高めですが、クセになる味ですわ...なるほどね…この内容
なら、行列の出来るのもわかりますよ...ごちそうさまでした。


ひだまり庵
(住所)大阪府堺市堺区甲斐町東3-1-13
(TEL)072-222-1129
(時間)AM11:00 ~ PM3:30
(休)ツイッターで公開 (P)なし


□■地域別・B級グルメ食べ歩きing■□

http://hashidamen.web.fc2.com/noodle/b_gourmet.html




Posted byハシダ・メン

Comments 0

There are no comments yet.

Leave a reply