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中国料理 蓬珉軒(回鍋肉)@阿倍野区

ハシダ・メン

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先日の台風の日…本当はバイクで遠征したかったんですけどね…大阪
は直撃は避けたものの、どんよりした曇り空だったので、近場をまわ
ることにする…自転車で昭和町あたりを散策するも、お盆と台風の影
響のせいか、休業のお店が目立つ...とうとう西田辺付近まで来て、あ
るお店を思い出しまして...大通りから路地に入ったところにある大衆
中華屋の「蓬珉軒(ほうみんけん)」さん…以前、炒飯目当てで訪問
したことがありまして…再訪したいと思ってたんですよ…

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活気のあるお店だったのですが、お盆休みと悪天候の影響で、ノーゲ
ストの状態ですわ…こんな時もあるんですね...長いカウンター席とテ
ーブル席...二階にも客席があるみたいで、歴史を感じさせますよ…

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こちらがメニューなんですが...これ以外にも、お得なセットメニュー
も存在します。ううむ…麺類の気分でもないし、ガッツリと食べたい
なぁ…と。オレのカラダが、肉を求めている…

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とりあえず餃子が食べたいぞ…と「焼き餃子(250円)」を二人前
注文してみる。ああ、こりゃあ美味しそうだ…しっとりめの餃子なん
だけど、サイズも大きめで、焼き目は実にいい感じ…

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やや黄色みのある、皮そのものの味が旨いんですよね…餡もたっぷり
で、ここの餃子は頼んで正解でした。

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【回鍋肉(650円)・白ごはん(200円)大盛】
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がっつりとご飯が食べたくて…「回鍋肉」を単品で注文したんですが
まるで定食のように、スープや冷奴、お漬物が付いている。白ごはん
は大盛でお願いしました。キャベツをはじめ、たっぷりの野菜は嬉し
いんだけど、肝心の豚肉がほとんど確認できないのですが…あと、僕
の知っている回鍋肉とは、ビジュアル的にちょっと違うような…

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う〜ん...もう少し濃い目の味付けにしてほしかったなぁ...味噌、醤油
豆板醤、甜麺醤等で味付けしているものの、汁気がかなり多く弱いの
で、ご飯が進まないんですよ…むしろ餃子で食べた感じ...

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ご飯は美味しかったなぁ...艶やかなお米が、如何にも炊きたてって感
じで、嬉しかったです。玉子スープも本当に美味しかった。きっとス
ープものは間違いないと思います。回鍋肉はパンチが弱かったけど、
他のメニューも気になるものが沢山ありましたよ…次回は酢豚か、四
川風麻婆豆腐あたりを狙ってみようかと…あと、このお店の向かいの
担々麺屋さんも気になりました。これは近いうち、再訪ですな…

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中国料理 蓬珉軒
(住所)大阪市阿倍野区昭和町5丁目12-6
(TEL)06-6622-3860
(時間)AM11:30 ~ PM2:00 PM5:30 ~ PM11:00
(休)日曜日 (P)なし


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Posted byハシダ・メン

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