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カップ麺Watch(NO.460)

ハシダ・メン

少し昔に発売されたカップ麺を、アナタと共に語り合う...「カップ麺
Watch」です。懐かしいとは思いますが、どうぞお付き合い下さ
いな…今回はサンヨー食品の担々麺の店カップをピックアップ…テー
マは「辛味」になるんですが、やっぱり担々麺は辛くないとねぇ…
「四川担担麺 阿吽 つゆ無し担担麺」と「地獄の担担麺 護摩龍 阿修
羅」…どちらも美味しそうです。早速いただいてみましょうか...

cup460_a.jpg

【サッポロ一番「四川担担麺 阿吽 つゆ無し担担麺」】

まずは「四川担担麺 阿吽 つゆ無し担担麺」から…今回の店カップは
いずれも東京のようでして...「阿吽(あうん)」さんは、東京湯島に
ある四川担々麺の専門店だそうです。上ブタをめくると小袋は4つ…
熱湯5分仕様です。今では当り前になってしまったけど、ジェット湯
切りも進化したなぁ…と軽く感動してみたり…(笑)へぇ…レトルト
の肉そぼろが、予想以上にたっぷり入ってますね…中細のノンフライ
麺がしっかりタレに絡みます。ポークやチキンの旨味に、ゴマのペー
ストと花椒、唐辛子をビンビンに効かせた、汁なし担々麺仕立てです
わ…特に「辣」よりも「麻」を際立たせた一杯で、花椒によるシビレ
が半端ない…練り胡麻も厚みがあって、さらに肉そぼろの旨みが加わ
るから、かなり重厚な味わいですよ…中細のノンフライ麺は良く出来
た麺だけど、この厚みのあるタレには少し役不足かな…って思える程
タレの存在感に負けているように思う。もう少し幅広の平打ち麺なん
かを合わせても良かったのでは?とか思ったけど、これは店カップで
したよね...忘れてました。とにかく肉そぼろの旨みたっぷりで、カッ
プ麺とは思えない程、かやくは充実してたと思います。花椒のシビレ
が好きな人には、たまらない一杯じゃないかな...


cup460_b.jpg

【サッポロ一番「地獄の担担麺 護摩龍 阿修羅」】

続いて「地獄の担担麺 護摩龍 阿修羅」です。東京は大久保にある「
地獄の担担麺 護摩龍」さんの店カップ…(スゴイ店名ですよねw)
辛さは5段階で、3番目の「阿修羅」になるんですが、さらに上には
「血の池」w…「無限」があるみたいです。上ブタに記載された注意
事項が、ハンパない辛さを感じさせます。小袋は3つ…かやくに後入
れの粉末スープと液体スープ…熱湯5分で出来上がりです。ふむ…真っ
赤なスープがその気にさせるじゃないですか…豚骨ベースのスープに
ねり胡麻を合わせ、たっぷりの唐辛子を加えている…ほんのりと花椒
も効かせてはいるけど、完全に「辣」主体のスープですね…カプサイ
シン系の辛さに強い僕は、難なく食べることが出来ました。むしろ
後口に甘みを感じるぐらいだったのですが、これに関しては単に胡麻
のペーストだけではなさそうですね…クリーム系のような独特な甘み
です。麺はいかにもノンフライらしい中華麺を合わせているのですが
しっかりとした食感のレベルの高い麺ではあるものの、個性の強いス
ープに負けてしまってる印象ですね…かやくは肉そぼろと赤唐辛子、
ネギなんですが…器の底に沈みがちで、少し勿体ない気もします。
前回の「阿吽」のレトルト肉そぼろのインパクトが大きかったので、
比べてしまったんですよね...しっかりとした辛さの中にも、どこかま
ろやかな甘みを感じる…唐辛子好きにはたまらない一杯ですわ...


□■カップ麺Watch■□

http://hashidamen.web.fc2.com/noodle/b_gourmet/cupmen.html




Posted byハシダ・メン

Comments 2

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かーと  

メンさん、こんばんは!

どちらの商品も今年またパワーアップして発売されたので、
一回りしてそこそこタイムリーになっていますね!

特に「阿吽」は今年のバージョンが出てまだすぐですし!

「阿吽」はレトルト肉そぼろと強烈な花椒が特徴でしたね!
今年のバージョンは昨年以上に花椒の痺れが強化されていて、
「ここまでやるか」と思わされるものになっていましたね!(=゚ω゚)

高価格帯ですけど、それだけの価値があると言える一杯ですね!

「護摩龍」はそれとは正反対に、最近の担担麺としては珍しく、
花椒が弱く、あえて唐辛子の辛さに特化しているのですよね!

ただそれはそれでこのラーメンの明確な個性になってましたね!

ではでは、おじゃまいたしました!(゚x/)

2019/08/02 (Fri) 03:41 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>かーとさん...

コメントありがとうございます。

ありゃりゃ...一回りしてしまいましたか...(^_^;)

どちらも再販されるってことは、それなりに
人気があったってことでしょうね...

特に「阿吽 つゆ無し担担麺」は
ムッチャ感動しましたわ...

過去記事が整理できたら、また最新カップを
買い漁ることにします。

2019/08/02 (Fri) 19:30 | EDIT | REPLY |   

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