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味の店一番(特大ロースカツ定食)@堺市

ハシダ・メン

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この日は中百舌鳥周辺で食べ歩きですわ…以前、伺ったことのある
「豚麺」さんの向かいで、ずっと外待ちが出来ているお店があったん
ですよね…へぇ~、とんかつ屋さんでこんなに並ぶ店ってあるかな…
と、ずっと気になっておりました。「味の店一番」というお店…勿論
この日も満席状態ですわ…店内は長めのカウンター席と、テーブル席
がいくつか...庶民的な雰囲気で歴史も感じるのですが、一緒に行った
友達の話によると、これでも改装して綺麗になったらしい...厨房には
コック服に身を包んだ職人が二人、本当にフル回転の忙しさですわ…
女性スタッフの接客が見事で、この忙しい店内を見事に回している。

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何を食べましょうか…メニューを前にして、迷ってしまう…お腹が減
ってますからね…なるべくボリュームのあるヤツにしましょう…「ス
ペシャル盛り合わせ」も気になるけど、シンプルにとんかつを味わい
たい…しかも、ロースカツね...(*^ー゚)b

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【特大ロースカツ定食(1,000円)+ご飯大盛り(50円)】
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特大のロースカツと大盛りのご飯を注文する。中々のボリュームが
ありますね…ふっくらした千切りキャベツの上に、主役のロースカツ
がのり、たっぷりのデミソースがかかっている。個人的には脂身多め
のお下品系とんかつを期待してたんだけど…(友達がそう言ってた
ので...)どうやら方向性が違うみたいですね…

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やっぱり「ご飯大盛り」は基本ですよね...本当はお代わりしたい気分
だったけど、この余力は二軒目にまわすことにしましょう…

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想像してたよりは厚みはなかったけど、実に食べやすいサイズです。
脂身が少なめの部位でして、ザックリした粗めのコロモの食感がいい
ですね…デミソースで食べるのも悪くはないんだけど、何となくボケ
る感じがして...普通のソースで食べてみたいなぁ…と思ってみたり。
本当に庶民的な味のとんかつだと思います。辛子を絡めていただくと
良い感じになりますよ...

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ロース肉は「麦富士」を使用とのこと…とうもろこしと麦を飼料に
育てた豚は、油っぽくなく旨味が強いそうな...揚げ方にもこだわりが
あるみたいです。まぁ...これだけ繁盛しているワケだから、多くの人
に支持されているんですよ...温かい味噌汁もついて、この価格だから
コスパは高いと思いますよ...ごちそうさまでした。


味の店一番
(住所)大阪府堺市北区中百舌鳥町6-882-3
(TEL)072-257-2500
(時間)AM11:30 ~ PM10:00(L.O. PM9:30)
(休)無休 (P)あり


□■地域別・B級グルメ食べ歩きing■□

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Posted byハシダ・メン

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