FC2ブログ

優心(カキフライ定食)@東住吉区

ハシダ・メン

190111_1.jpg

正月、3日の話です。寺田町→昭和町→針中野…と、昼時に自転車で
ウロつくも、主だったお店は全て閉まってる。(今年はゆっくり休ん
でいたお店が多かったみたいですね...)仕方なく元旦に行ったばかり
の「優心」さんへ…周りが閑散としていることもあり、結構な賑わい
ですわ…昨年も正月三が日を休まず営業してたのが、浸透したのかも
しれませんね…それにしても、台風で骨組みからまくれ上がった、テ
ントを早く修理したいなぁ…テントの役は果たしているけど、見た目
がちょっと痛々しい…次のテントは「うどん屋さんらしい色」にして
くれるといいんだけど…(笑)

190111_2.jpg

元旦は「きつねうどん」を食べたのですが、この日も正月の暴飲暴食
で疲れた胃を休めるために、あっさりしたメニューにしましょうか…
そう言えば、長く通っているのに「定食」は食べたことがない私…
あ、「オニから定食」だけは食べましたね...それ以外のは食べたこと
がない...最もお得なメニューなんですけど、ついつい創作系を食べて
しまうので…

190111_3.jpg

お惣菜は元旦と同じですね...若竹煮と沖縄産のもずく酢、黒豆の味付
けなんて、最高じゃないですか...無農薬のレタスとオニオンスライス
には、コーンや全粒粉チップスをふりかけて、自家製味噌マヨでいた
だく…うどん屋でサラダをたっぷり摂取できるなんて、普通じゃ考え
られないですよね…

190111_4.jpg

【カキフライ定食(980円)】
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

こちらの定番の定食は三種類...「オニから定食」と「とんかつ定食」
そして「カキフライ定食」…いずれもご飯とうどん、バイキングが
付いて「980円」ですわ…うどんは500gまで増量無料なので、かなり
お得だと思いますよ…僕はカキフライを選択したんですが、広島産の
カキフライが5個のっている。

190111_5.jpg

レモンをキュッと搾って、上からとんかつソースとウスターソースを
MIXでかけていただく…モチロン揚げたてなので、旨いに決まってま
すよね…

190111_6.jpg

定食のうどんは「かけ」か「ざる」が選べるのですが、僕は「ざる」
を500gでお願いしました。艶やかな自家製麺の上には、刻み海苔と
お正月仕様のカマボコを盛り付けている…

190111_7.jpg

ズルズルッと啜り上げると、麺の風味の良さが際立ちますよね…進化
した麺は、冷たい仕様だと更に強い弾力が楽しめますよ…スッキリと
したつけ出汁を纏って上がってくる。創作うどんもいいけど、こうい
った基本のうどんも良いよなぁ…麺量もたっぷりあるので、食べ応え
十分ですわ…

190111_8.jpg

食後はデザートの「パンナコッタ」をいただく…キャラメルソースが
よく合うんですよね...甘み控えめで滑らかな舌触りがたまりません…
カキフライにご飯と、サラダ、お惣菜...そして大盛りのうどんとデザ
ートまで付いて、980円は安過ぎますわ…個性的なうどんのラインナ
ップが並ぶ「優心」さんなんですが、定食もよく出ている理由がよく
わかりました。


体にやさしいうどん店 優心
(住所)大阪市東住吉区杭全5-13-29
(TEL)06-6719-8766
(時間)AM11:30 ~ PM3:30〔月、水、木、金曜日〕
    AM11:30 ~ PM3:30 PM5:30 ~ PM8:00〔土、日、祝〕
(休)火曜日(祝日は営業) (P)あり


□■地域別・B級グルメ食べ歩きing■□

http://hashidamen.web.fc2.com/noodle/b_gourmet.html








Posted byハシダ・メン

Comments 0

There are no comments yet.

Leave a reply