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ル・クロワッサン 堺東店〈塩パンがウマイ〉@堺市

ハシダ・メン

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堺東の商店街で食べ歩きをした帰り、いつも目に飛び込んでくるのが
こちらの「ル・クロワッサン 堺東店」さん…交差点で信号待ちをし
ていると、ついつい買ってしまうんですよね…店舗面積のほとんどが
工房ということで、パン屋では珍しくショーケース越しの販売となっ
ています。駅前の一等地ということもあり、かなり繁盛してますよ...

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こんな感じで、ガラス越しだけど、美味しそうなパンが並んでいる。
前回訪問した時は、店舗横に入口があって、かなり狭いイートインス
ペースがあったんですが…今は閉鎖されてしまったみたいですね…
テイクアウト専門となってしまいました。

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いつもの如く購入したパンを、皿の上に並べてみる…「明太スティッ
ク(172円)」「おさつブレッド(216円)」「プチクロ(43円)×2」
「塩パン(108円)×2」なかなか美味しそうじゃないですか…早速、
オーブンで焼いて、カットしていただきましょう…

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この明太スティック...「博多やまや」の明太子を使用しているそうで
ハード系のパンに、ほんのり辛みのある明太ソースが良く合います。
店名にもなってるプチクロ(クロワッサン)は、北海道産小麦100%
を使用しており、風味がいいですね…表面にうっすらと水あめシロッ
プをコーティングしてます。ここの塩パンは、僕が好きになるきっか
けとなった塩パンなんですよね...発酵バターの風味も良く、外側は
カリッとした食感ながらも、ハード系ほどカタくない…モートンロッ
クソルト(岩塩)の塩加減もやわらかくて、シンプルだけどハマって
しまう味ですわ…ここに来ると、必ず買ってしまうんですよね…
全て美味しくいただきました。(*´ω`*)


ル・クロワッサン 堺東店
(住所)大阪府堺市堺区北瓦町2-1-22 ミユキ阪本ビル 1F
(TEL)072-229-9603 
(時間)AM7:30 ~ PM9:00
(休)年中無休 (P)なし


□■地域別・B級グルメ食べ歩きing■□

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Posted byハシダ・メン

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