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カップ麺Watch(NO.389)

ハシダ・メン

少し昔に発売されたカップ麺を、アナタと共に語り合う...「カップ麺
Watch」です。懐かしいとは思いますが、どうぞお付き合い下さ
いな…今回は安定のセブンプレミアムのタテカップ...「野菜たくさん
タンメン」と「黒ごまたくさん担々麺」をピックアップ…セブンさん
のPBタテカップは種類も多いけど、レベルが高いですからね…今回は
サンヨー食品が製造を担当しているみたいです。早速いただいてみま
しょうか...

cup389_a.jpg

【セブンプレミアム「野菜たくさんタンメン」】

まずは「野菜たくさんタンメン」から…初めてと思ったら、以前も
登場してまして、二度目のレポートになります。(重複ミスはよくや
るんですよ…)小袋はなしで、熱湯3分で出来上がりです。キャベツ、
人参、コーン、キクラゲと野菜がこんもりと、なかなかのボリューム
でございます。ポークがベースで野菜のエキスが加わった、さっぱり
塩味なんですが、ピンボケ気味のスープではなく、メリハリを利かせ
た味付けですね…野菜の旨みと言うか、甘みが前に出ています。途中
で一味を投入すると、凶暴なタンメンに変わるんですが、これがまた
違う意味でハマってしまいそうな程、旨いんですよ…麺はよくある
やわらかめのヌードル麺ではなくて、細いながらもエッヂの立った
コシのある油揚げ麺を合わせている。これがまた秀逸なんですわ…
麺量は50gと少なめでして、サラッと食べれてしまうんですが…さす
がセブンのPBタテカップって感じで、満足感は高いですよ...


cup389_b.jpg

【セブンプレミアム「黒ごまたくさん担々麺」】

続いて「黒ごまたくさん担々麺」です。担々麺専門店で、白ごまと
黒ごまが選べたら、迷わず黒ごまを選択する私ですが…なかなかカッ
プ麺で、黒ごまベースの担々麺を見つけるのは、難しいですよね…
今回は黒ごまがたっぷり入っているのがウリなんですが、いりごま、
ねりごま、すりごまを合わせて、ナント「3400粒分」のセサミンが
入っているそうな…期待が高まりますよね…上ブタをめくると、後入
れの液体スープの小袋が入っている。熱湯3分で出来上がりですわ…
おお…やはりと言うか、真っ黒じゃないですか…味噌ベースのスープ
に黒ねりごまとポークエキスを加えているのですが…麻辣のバランス
が本当に見事ですよね…カプサイシン系の辛みはそこそこなんだけど
花椒もしっかりと効かせており、シビレ感も味わうことができる…
とにかく黒ごまの風味がハンパなくて、メーカーの本気を感じました
よ…麺は前回と同じ、コシの強い細麺を合わせているのですが、今回
はスープの個性が強いために、完全に脇役に回っている印象ですね…
相性はかなりいいと思います。チンゲン菜、肉そぼろと具材はそこそ
こなんですが、何と言っても黒ごまの量が全てですよ…かなりのレベ
ルの高さに、PB商品で終わらせるのは勿体無いぐらいですわ...


□■カップ麺Watch■□

http://hashidamen.web.fc2.com/noodle/b_gourmet/cupmen.html




Posted byハシダ・メン

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