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カレー堂 鳳店(ロースカツカレー)@堺市

ハシダ・メン

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ちょうどブログをやりだした頃...ラーメン専門にしようか、それとも
カレーにしようか迷ってた時期があったんですよね…ラーメンもカレ
ーも、国民食みたいなモンですからね...結局ラーメンの方に走ってし
まったワケですが...今また自由に食べ出して、色んな発見があって、
楽しくて仕方がない…(ラヲタの頃は、外食でラーメン以外のものを
食べたら、罪悪感を感じてましたw)

鳳ウイングス中に入っている「カレー堂 鳳店」さん…大分前に友達
の記事を見て、ずっと気になっておりました。鳳店ということですが
本店は堀江になるんでしょうか...難波にも支店があるみたいです。

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大きく分けると...「オリジナル」と「バッファローカレー」の二種類
のカレーになるんでしょうか…あとはトッピングの違いになるみたい
ですね...大阪はまさにカレーのレベルが高く、スパイスカレーも人気
が高いのですが...やはり若葉マークの僕等にすると、食べ慣れた欧風
スタイルが基本になってしまうんですよね。モチロンその好きな欧風
カレーも、自分の確固たる基準があるのですが...友達の記事の写真を
見た時に、なんとなく理想に近い感じがしたんですよね...早速入って
みましょう…

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店内は落ち着いた感じで、カウンター席にテーブル席、家族連れでも
対応できますよ...こちらが写真入りのメニューです。やはり写真が入
っていると、わかりやすいですね…なるほど、バッファローは牛スジ
肉が一緒に煮込まれているみたいです。バッファローは辛口オンリー
で、オリジナルは甘口と辛口が選べるらしい...

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カレーだけでなく、オムライスのメニューも充実しています。これも
非常に気になるんですが…ご飯はチキンライスだし、横に添えられた
スパゲッティがたまらん色をしてるんですよ…プレートでいただくっ
ていうのが、子供心(俺は大人だ!)をくすぐります。

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注文の際に「出来るだけ辛めで...」と伝えると、カイエンペッパーを
持って来てくれた。これで調節してほしいとこのと。ベースのカレー
も、甘口と辛口で分けているんでしょうか…

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【ロースカツカレー〈オリジナル辛口〉(900円)】
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友達の話によると、バッファローの方はすじ肉が入っている加減か、
少し甘くまろやかになるみたいですね。どうせなら、ベースのカレー
をキリッと辛口でいただきたかったので、オリジナルの「ロースカツ
カレー」の辛口を選択。僕は具材ゴロゴロのカレーよりも、徹底的に
煮込んで溶け込んだカレーが好きなんですよ...(*^ω^*)

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和牛ブイヨンをふんだんに使い、数十種のスパイスを効かせたカレー
は、野菜やフルーツの旨味も合わさって、実にフルーティな味わいで
甘みとコクを感じる。関西によくあるインディアンカレー的な後から
辛味がジワジワ来るタイプではなく、最初から辛味も感じられ、僕の
好みのタイプではある。ココイチで言えば、3辛ぐらいかな…途中で
カイエンペッパーを足して、辛味を引き上げる。チャツネが前に出た
感じで、甘味、旨味がかなり強く、前半美味しく感じていたルゥが、
後半やや重く感じました。(体調にもよるんだろうけど...)

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カレーにはやっぱり福神漬けですよね…茶色と白のコントラストに、
色鮮やかな赤が映えます。ロースカツは肉質が硬めで衣もやや重め。
もっとサクッと揚がっていたら、カレー自体の印象もさらに良くなっ
ていたと思うんですけどね...ちょっと厳しめに書いたけど、美味しい
故の叱咤ですから...ランチ等、お得なメニューも沢山あって、ここは
また利用させてもらうつもりです。


カレー堂 鳳店
(住所)大阪府堺市西区鳳東町7-733 おおとりウィングス内1F
(TEL)072-271-7700
(時間)AM11:00 ~ PM9:00
(休)無休 (P)あり


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Posted byハシダ・メン

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