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カップ麺Watch(NO.384)

ハシダ・メン

少し昔に発売されたカップ麺を、アナタと共に語り合う...「カップ麺
Watch」です。懐かしいとは思いますが、どうぞお付き合い下さ
いな…今回はセブン限定のカップ麺...「一風堂 クラムチャウダーヌー
ドル」と「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」をピックアップ…どちらも
日清が製造担当なんですが、本当に人気がありますよね...早速いただ
いてみましょうか...

cup384_a.jpg

【日清「一風堂 クラムチャウダーヌードル」】

まずは「一風堂 クラムチャウダーヌードル」から…「from New York」
とあるように、世界で成功を収めている「一風堂」のニューヨーク店
で大人気のオリジナルメニューを、逆輸入した感じですかね…僕の知
る豚骨ベースのスープとは、全く異なるみたいです。熱湯5分で仕上げ
にトリュフオイルを入れれば出来上がり...おお…本当にトリュフの香
りがするじゃないですか…粘度はあるけど、クリーム的な感じは控え
めで、貝系(あさり)の旨味がかなり強いですね…チーズパウダーや
ポテトフレークの後押しもあって、重量感のあるスープになっていま
す。完全に旨味で食わせるタイプですわ…胡椒がいいアクセントに
なっていると思います。これがニューヨーカーお気に入りの味付けな
んですね…独立感のあるなめらかな平麺が、旨味たっぷりのスープと
よく合うんですよ...この油揚げ麺はいいなぁ…僕の大好きなポテトも
入ってるし、ベーコンが本当に美味しいですね…トリュフオイルで
リッチ感も味わえるし、貝系の旨みもしっかりしており、クラムチャ
ウダーの旨さを堪能できる一杯に、仕上がっていると思います。


cup384_b.jpg

【日清「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」】

続いて「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」です。このシリーズは何度か
いただいているのですが、微妙に商品名が変わっておりまして…色ん
な意味でリニューアルされているんでしょうか…今回は「辛旨味噌」
と書いてあります。何度もこうやって手に取ってしまうのは、完全に
僕がハマっているからでして…定期的にどうしても食べたくなってし
まうんですよね…熱湯5分で仕上げに辛味オイルを入れれば出来上が
りです。ビリッと最初から来る辛さがたまりませんね…でも、すぐに
辛さに慣れて旨味に変わります。オリジナルの味噌ベースのスープに
唐辛子の辛み、野菜の旨みが加わる。ただ辛いだけではなくて、しっ
かりと旨みがベースにあるのが、最大の特徴ですね…同社の「北極ラ
ーメン」と比べると、辛みは抑えているみたいです。辛味オイルの調
節により、幅広く対応できるのではないでしょうか…前回の「一風堂
」のカップと同様、太めの平麺がいいですね…なめらかでコシも強く
僕好みの麺ですわ…かやくはキャベツ、豆腐、豚肉、人参、キクラゲ
中でも、豆腐がいい仕事してますね…辛くて甘くて旨い...汗をかきな
がら、あっという間に完食でございます。


□■カップ麺Watch■□

http://hashidamen.web.fc2.com/noodle/b_gourmet/cupmen.html




Posted byハシダ・メン

Comments 2

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かーと  

メンさん、こんばんは!

◎一風堂 クラムチャウダーヌードル
1年以上前の商品ではありますが、これは印象に残ってますね!

かなり胡椒の効いた貝の旨味もしっかり出たクラムチャウダーで、
普段の一風堂とは全く違うものの完成度は非常に高かったですね!(●・ω・)

でもって、麺もスパッと切れる食感かつ油揚げ麺臭が希薄で、
スープを邪魔しないという点でも非常に優れてましたね!

◎蒙古タンメン中本 辛旨味噌
こちらはもう安定の一杯と言ってもいいですよね!
辛旨系のカップ麺としては外せない存在ですからね!

昨年ローソンで出た「辛激タンメン トナリ」も優れてましたが、
こちらもスープ、麺、そして豆腐を中心した具材と整ってますからね!

ではでは、おじゃまいたしました!(゚x/)

2018/03/12 (Mon) 02:20 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>かーとさん...

毎度です。

「一風堂 クラムチャウダーヌードル」...げ...
そんなに経ってましたか...(笑)僕が食べたのは、まだ一年も
経ってなかったと記憶してるんですが...もしかすると
すごく古いのを食べてしまったんでしょうか...(^_^;;
でも、美味しかったですよ...(笑)

「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」に関しては、本当に
安定の一杯ですよね...定期的についつい買ってしまうんですよ...
「辛激タンメン トナリ」ですか...店頭で見かけましたわ...
やはり買うべきだったか...(笑)

2018/03/12 (Mon) 11:52 | EDIT | REPLY |   

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