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焼肉くろちゃん(米沢牛旨辛ホルモン丼)@和泉市

ハシダ・メン

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この日は完全に、友達にお任せ状態...旨いドンブリを食べに行こう!
と、車に揺られて到着したのが...和泉市にある「焼肉くろちゃん」…
ほぅ...焼肉ですかぃ...昼からテンションが上がるじゃないですか...
でも、あれっ?昼営業終わってるんじゃない?確認すると、5分程
オーバーしてたのですが、心地よく迎え入れてくれました。店主さん
の笑顔、最高じゃないですか...(*^ω^*)

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こちら...関西ではなかなか味わえない「米沢牛」を、手軽な価格で
提供してくれるお店のようです。ふむ… 一頭買いすることによって
この価格を実現しているみたいですね…

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友達は最初からメニューを決めていたみたいで、こちらで大人気の
「ローストビーフ丼」にするみたいですわ…限定10食だそうです。

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このお肉を使ってます…ってな感じで、店主さんが運んで来てくれた
A5ランク米沢牛のイチボ肉ですよ...何とも美しいサシの入り方じゃ
ないですか…僕もこれを注文すればよかったんだけど、他にどうして
も気になるメニューがありまして…

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【ローストビーフ丼(980円)】
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友達が注文した「ローストビーフ丼」…少し大盛りにしていただいた
みたいですが…いつもなら、これを5杯ぐらいペロリと食べれる食欲
の持ち主ですからね…(笑)僕も一口いただいたのですが、お肉の
柔らかいこと...口の中で熔けるというのは、このことですわ…

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僕が気になっていたのは、これですよ...「米沢牛旨辛ホルモン丼」…
「超大盛」も食べれないワケじゃないけど、連食のことを考えて、
普通のヤツを少し大盛りにしていただきました。

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【米沢牛旨辛ホルモン丼(980円)】
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うっひょ〜♪来ましたよ...熱々のご飯の上に、シャキシャキのレタス
を敷いて、甘辛いタレを絡めて焼き上げた極上ホルモンを盛り付けて
いる。中央に乗る色鮮やかな卵黄は、農林水産大臣賞2年連続受賞し
た、岸和田の「夢想丸」という高級卵だそうです。仕上げにたっぷり
とふりかけた糸唐辛子が、気持ちを高ぶらせてくれますよ…

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この丼の味の決め手となるのが、大阪泉州秘伝のたれ「もんくたれ」
のピリ辛だれですわ...藤原(番長)さんところのたれですよね…新鮮
な果物や野菜をたっぷり使用した甘辛のたれなんですが、香りが実に
いいんですよ…これは肉料理だけでなく、他の料理にも色々使えそう
な感じですね…

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たれを絡めた米沢牛のホルモンの旨味を堪能して、そろそろ中央の
黄身を潰して攪拌させましょうかねぇ…これはたまらんなぁ…ホルモ
ンはやわらかくて、脂が甘い...噛めば噛むほど味が出る...みたいな…
これはご飯がススミまくりじゃないですか…あっという間に完食…
もうちょっと近ければ、行きやすいんだけどなぁ...でもここはまた
連れて来てもらうことにしよう…(他人任せでございますw)
ごちそうさまでした。美味しかったです!(*´ω`*)


焼肉くろちゃん
(住所)大阪府和泉市伏屋町1-12-27
(TEL)072-546-2941
(時間)AM11:30 ~ PM1:00(ランチ、月 水 金)
    PM1:00 ~ PM10:00(ディナー)
(休)木曜日 (P)あり


□■地域別・B級グルメ食べ歩きing■□

http://hashidamen.web.fc2.com/noodle/b_gourmet.htm





Posted byハシダ・メン

Comments 2

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ぼーぼ  

横は?

2018/01/12 (Fri) 22:22 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

ぼーぼさん...お久しぶりです。

いや...友達にここに連れて来てもらったので
全く気にしてなかったですわ...って言うか
開いてなかったように思います。

2018/01/12 (Fri) 22:54 | EDIT | REPLY |   

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