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カップ麺Watch(NO.376)

ハシダ・メン

個性の強い袋麺を、お客さんから大量にいただきまして…一般のスー
パーではなかなかお目にかかれない、珍しい袋麺をピックアップ…
「Tomato麺」と「マヨらーめん とんこつマヨネーズ味」…意外
にもパッケージは、かなりしっかりしているんですよね...早速いただ
いてみることにしましょう...

cup376_a.jpg

【「Tomato麺」】

まずは「Tomato麺」から…福岡のご当地ラーメンのようですが
原材料のトマトは宮崎県高千穂産の物を使用しているそうな…パッケ
ージを開けてみると、粉末スープと乾燥トマトの小袋が入っている。
トマト麺と言うぐらいだから、麺にトマトエキスでも練り込んでいる
のかと思いきや、残念ながら普通の油揚げ麺でした。(苦笑)スープ
はトマトラーメンのお手本のような、甘辛酸っぱのトマトスープ…
チキンベースの白湯スープにトマトエキスが加わり、ニンニク、胡椒
などのスパイスで、辛みと旨みを与えている…あっさりとはしてそう
だけど、結構濃厚な旨味ですよ…粉チーズをかけても美味しいと思う
し、カプサイシン系の辛味を増してやると、さらに旨くなる。普通の
油揚げ麺を合わせているんですが、トマトスープとの相性はかなり良
いですね…麺が無くなったら、ご飯を投入してトマトリゾットにして
いただけば、かなりイケると思いますよ…トマトラーメンが好きな人
には、たまらない一杯でしょう...


cup376_b.jpg

【「マヨらーめん とんこつマヨネーズ味」】

次は「マヨらーめん とんこつマヨネーズ味」です。よくわからないけ
ど、大阪代表みたいです。(笑)マヨネーズラーメンと言えば、京橋
駅前にあった某ラーメンを思い出すのですが、スープの中で分離しな
がらも、無理矢理かき混ぜたようなラーメンだったんですよね…マヨ
ラーに大人気の、日清シーフードヌードルにマヨを入れたのも食べて
みたけど、「かきたま」のようになって混ざりきれない…でも、マヨ
ラー達はそんな凶暴なラーメンも、美味しく感じてしまうみたいです
ね…はたしてこの袋麺は、どのようなカタチでアプローチしてくるん
でしょうか…パッケージを開けると袋詰めされた油揚げ麺に、小袋が
3種類。かやく、粉末スープ、粉末マヨネーズ…ふ、粉末マヨネーズ?
こりゃあ驚いた!マヨが分離してないじゃないですか...袋麺なのに、
キャベツ、コーン、カニカマとかやくも充実している。ベースはあっ
さりしたライト豚骨なんだけど、マヨとの融合が素晴らしく、酸味、
甘味が見事に溶け込んでいる。これにカプサイシン系の辛味が加われ
ば、最強ですよ…このスープ、本当によく出来てますわ…マヨネーズ
が苦手な人は辛いかもしれないけど、違和感があまりないので大抵の
人は受け入れてくれるんじゃないかと…それぐらいの完成度の高さで
すわ…プリプリの油揚げ麺との相性もいいですね…こりゃあ驚いた!


□■カップ麺Watch■□

http://hashidamen.web.fc2.com/noodle/b_gourmet/cupmen.html





Posted byハシダ・メン

Comments 2

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かーと  

メンさん、こんばんは!

この袋麺はさすがにどちらも知らなかったですね!

◎Tomato麺
トマト味のラーメン・・・一見身構えてしまいますが、
カップヌードルなどでもトマト系の味はよくありますし、
実店舗でもちょくちょくあるので意外といけるのですよね!

自分もトマト系にアレンジを加えるなら辛味路線でしょうね!
チーズよりもタバスコや唐辛子系を加えたくなりますね!(●・ω・)

◎マヨらーめん とんこつマヨネーズ味
>マヨネーズラーメンと言えば、
>京橋駅前にあった某ラーメンを思い出す

自分もこの名前を見て真っ先にそのお店を思い出しました!
「剛力ラーメン」ですよね、何度か行ったので懐かしいです!笑

あと「一平ちゃん」からもマヨ入りのラーメンが出ましたが、
それもこの商品みたいな粉末マヨタイプではなかったですね!

そう考えると、これはかなり画期的な一杯ではありますね!
普通はマヨはそのままかけるという感じになっちゃいますし!

マヨ好きの人はきっとここにさらにマヨを投入するのでしょうね!(=゚ω゚)

ではでは、おじゃまいたしました!(゚x/)

2018/01/08 (Mon) 22:13 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>かーとさん...

毎度です♪
僕はねぇ...トマト系のラーメンが大好きなんですよ...
にんにくを効かせた甘辛酸っぱのスープ...
風邪気味の時なんて、ピッタリだと思います。

この粉末のマヨには驚きましたわ...
これを使えば、いろんな意味で可能性が広がるような
気がします。本当に美味しかったですよ...

2018/01/09 (Tue) 21:57 | EDIT | REPLY |   

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