2017年08月17日
カップ麺Watch(NO.354)
少し昔に発売されたカップ麺を、アナタと共に語り合う...「カップ麺
Watch」です。懐かしいとは思いますが、どうぞお付き合い下さ
いな…今回はエースコックの個性的なタテカップをチョイス…どちら
もパッケージが魅力的なんですよねぇ...「じわとろバター醤油味ラー
メン」と「MEGAゴマ担担麺」…店頭で思わず手に取ってしまいまし
たわ...早速いただいてみましょう♪

cup354_a.jpg

【エースコック「じわとろバター醤油味ラーメン」】

まずは「じわとろバター醤油味ラーメン」から…このシリーズは以前
「塩バター味」をいただいたことがあるんですが、あまりに優等生
過ぎる印象で、あまりパッとしなかったように思うんですが…今度は
醤油味ですか…上ブタをめくるとトレー包材の「バター状ブロック」
が入っており、熱湯3分で出来上がりです。ブロックを入れる前から
バターの香りが鼻をくすぐる…へぇ〜、スープにもバターが入ってる
みたいですね…例のバターブロックを加えれば、さらにバターの香り
が強まる…今回はガーリック入りとのこと...無理矢理溶かすような
ことはせず、自然にじんわりと溶かしながら、いただくことにしまし
ょう…ん?ん?...「何がしたいんだろう…」これが正直な感想です。
チキンがベースで玉ねぎの旨みを加えた醤油味なんですが…カエシの
主張が弱いところに、バターの油分が加わるから、超ピンボケ状態…
主役であるバターの存在が、全体のバランスを崩しているというか…
ベースのスープ自体も非常に弱い印象ですね…麺はザラみのある油揚
げ麺で、形状からしてももっとスープに絡みそうなんだけど、実際は
弾くような感じで、あまり相性がいいとは言えない…バターブロック
に入ったガーリックも、アクセントのブラックペッパーも、ほとんど
味に干渉しないという、実に残念な結果となりました。かやくは玉葱
コーン、ネギ、唐辛子といったところ…良い点を一つあげるなら、
この玉葱の存在ぐらいか...本当に期待してただけに、ショックが大き
かったです。

cup354_b.jpg

【エースコック「MEGAゴマ担担麺」】

続いて「MEGAゴマ担担麺」です。上ブタをめくると、大量の白ゴマ
の量にビビる…小袋は2つで、調味油とふりかけが入っている…熱湯
3分で仕上げにふりかけをかけるんだけど、これまた後入れの白ゴマ
攻撃ですわ...もうね…想像を超えてます。感覚的に言うと、白ゴマを
入れようとビンを振ってたら、口が開いてしまってドバッと入ってし
まった...そんな感じでしょうか…(笑)ポークエキスをベースに、
麻(花椒)や辣(唐辛子)の辛みを効かせた担々スープで、具材には
大量のゴマ以外にチンゲン菜も入ってる...味付けした肉そぼろも入っ
ているみたいだけど、ゴマの存在が大きすぎて…「そう言えば入って
たのかな…」程度にしか感じませんわ…辛味に関してもそうで、麻も
辣も感じにくい程、白ゴマが押し寄せてくる。ただ、よくありがちな
ゴマのペーストではないので、重くならない...プチッという食感が、
麺を啜る度に楽しめて、ゴマの風味、食感をこれでもか…と味わう
ことができる。確かに「やりすぎ君」ではあるけど、面白いし評価
したいと思います。強烈なゴマで目立たないんだけど、なめらかな
食感とつるみが素晴らしい麺で、かなりレベルの高い油揚げ麺だと
思います。この「MEGA」シリーズ、恐るべしですね…次回からこの
シリーズは、要チェックすることに決めました。こちらの予想を
はるかに超えてくる...そんなシリーズみたいですね...いやぁ…楽しま
せてもらいました。


□■カップ麺Watch■□

http://hashidamen.web.fc2.com/noodle/b_gourmet/cupmen.html




■気になるブログ仲間の新着記事(RSS)■

2017年08月17日 21時02分 | 記事へ | インスタント・レトルト・お菓子 | Comment:4 Trackback:0
メンさん、こんばんは!

◎じわとろバター醤油味ラーメン
エースコックのバター系は印象が良かったことがないですね・・・(;゚ω゚)

バターブロックそのものも図体の割にバターの良さに乏しく、
ベースのスープもバターと合わさることで生きるわけでもない、
場合によってはバターとぶつかるようなスープのことも多く、
どうも見た目の良さ以上の特徴がないことが多いのですよね;

バター系は基本的に東洋水産のほうが上手く作ってきますね!
特に年末に出る「味噌バターコーンラーメン」はバランスがいいですし!

◎MEGAゴマ担担麺
これは昨年出た商品の中でも特に印象に残ったものの一つですね!(●・ω・)

ごまの主張の強い担担麺というと、基本は練りごまなのですが、
これはあえて粒ごまで主張したことですごく個性的になりましたね!

芝麻醤系の風味はそれほど強めに出てはいないものの、
どこを食べてもプチプチプチプチとごまが弾け倒して、
ごまの風味がガンガン来るという面白い一杯でした!

単に遊んでいるだけでなく、味がともなっていたのが良かったですね!

ではでは、おじゃまいたしました!(゚x/)
2017/08/16(水) 23:29:45 | URL | かーと #pYvi7Xj2[ 編集]
>かーとさん...

毎度です。

そうなのかぁ...エースコックのバター系は
イマイチなんですね...実際、こんなにバターと
合っていないのも珍しいですね...

MEGAシリーズの方は、結構気合が入ってますね...
どれもが想像以上で、びっくりしましたわ...
このシリーズは、買う価値がありそうですね...
2017/08/18(金) 13:17:35 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
エースコックのバター状ブロック系は基本ハズレですよ(苦笑)
東洋水産のコーン味噌バター系は秀逸なんですけどね(;ˊᗜˋ)

反面…MEGAシリーズは今のところ手放しに好印象です!
2017/08/21(月) 08:39:44 | URL | taka :a #8kSX63fM[ 編集]
>takaさん...

毎度です。あらら...
エースコックのバター状ブロック系は、アカンのですね...
新製品が出たら、ついつい手を伸ばしてしまうんですよ...

MEGAシリーズはいいですね...メーカーの本気が
ヒシヒシと伝わって来ますわ...
2017/08/21(月) 19:23:39 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
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