2017年03月08日
げしとうじ(チキン野菜ミックス)@阿倍野区
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最近カレーにハマっている友達を連れて、南田辺の「げしとうじ」
さんにお邪魔する...静かな住宅街で、ひっそりと営業しているんです
が…こんな立地条件の中でも、お客さんが途切れることはない…
前回も平日だというのに、カレーが売り切れてましたからね…
本当に繁盛してるみたいですわ…

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さぁて…何を頼みましょうか...あまりに「リアル古民家」なので
友達はビビッている様子…(笑)そりゃあ、初めてだったら
ビックリしますよね...玄関で靴を脱ぐのも珍しいと思うし…
ホント、ばーちゃんの家に来たみたいですよ…

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いつもなら、台所(厨房)横の小さなテーブル席に腰掛けるんですが
今日は友達もいるので、テーブル席に座りましょうかね…本当に
静かな空間で、大声で話すお客さんは誰もいない…

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【チキン野菜ミックス大盛(1,150円)+辛さ&スパイス増(100円)】
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久しぶりに「チキン野菜ミックス」を大盛で…モチロン「辛さ&スパ
イス増」でお願いしました。どうよ…このビジュアル♪スパイス系の
中でも、かなり華やかな盛り付けだと思う…この華やかさを彩るのは
新鮮な有機栽培の野菜なんですが...何と「優心」さんと同じ農家から
仕入れているらしい…

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鶏ガラスープと和風だしをベースに、たっぷりの野菜の旨味が加わり
数種のスパイスでまとめ上げていく…僕は極端なスパイス系は苦手
なんだけど、ここのは本当に美味しいと思う。サフランライスの島の
横には、ダイコンピクルス、キュウリ、水菜など、シャキッとした
食感を楽しめる野菜群...カレーの中には、熱の通った甘みを感じる
野菜群...中からゴロッと顔を出す柔らかい鶏肉など、食べていて全く
単調にならず、本当に美味しくて楽しい…野菜は季節によって変わる
んでしょうが…かなりの種類を使ってますよね...

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サフランライスはやや固めに炊かれており、カレーとの相性は抜群...
ホールスパイスをたっぷり使用するなど、口の中に広がる香りや食感
がたまりませんわ...化学調味料、添加物などは一切使用せず、小麦粉
を使わないスパイスカレーだけに、食後も全く胃もたれしないんです
よね...辛さ増しをしただけあって、辛さも心地よかったです。

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食後には、サービスでヨーグルトをいただきました。お腹にやさしく
ていいですね…友達も喜んでくれたみたいで、嬉しかったです。
次回はやはり「チーズほうれん草〈チキン〉カレー)」ですな…
大阪市内の南部で、こんな本格的なスパイスカレーをいただけるのは
本当にありがたいです。

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げしとうじ
(住所)大阪市阿倍野区長池町16-6-1
(TEL)070-5263-3955
(時間)AM11:00 ~ PM4:00 
(休)水、木曜日 (P)なし


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2017年03月08日 13時44分 | 記事へ | グルメ(ラーメン以外) | Comment:0 Trackback:0
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