2016年12月20日
天翔(野菜たっぷりピリ辛ラーメン)@堺市
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僕の大好きだった期間限定の「鶏豚(とりとん)ラーメン」が終了して、次に
新しい限定がスタートした、堺の「天翔」さん。こちらの常連の間で、絶大な
人気を誇る「野菜たっぷりラーメン」の復活でございます。ベンツ君が大好き
な一杯なんですよね…僕も野菜を大量摂取することにしましょう…

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うむ…メニューにもちゃんと載っていますね…僕はノーマルではなくて、ピリ
辛バージョンにしようかな…以前、こちらで「ピリピリ辛」バージョンを注文
して、数時間後に火砕流で苦しんだことがあったのですが...(^_^;;

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注文したら、卓上にあるサービスのキムチをいただきます♪専用のカスターセ
ット(キムチ&ニンニク)は、お客さん毎に補充されるという徹底ぶり…この
キムチがまた美味しいんですよ…本当に嬉しいサービスですね…

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【野菜たっぷりピリ辛ラーメン(780円)】(’16.11.28実食)
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限定でスタートした「野菜たっぷりラーメン」を希望により「ピリ辛」に変更
したのが、この「野菜たっぷりピリ辛ラーメン」です。さらに「ピリピリ辛」
にも対応してくれるのですが、今回は大人しく標準バージョンでお願いするこ
とに…いや、これでもそこそこ辛いんですよ…(笑)“野菜たっぷり”と言うだけ
あって、白菜、玉葱、木耳、人参、もやし、豚肉、刻み葱、きぬさやなど...
まさに具沢山!たっぷりの野菜を補給できますよ…

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なんとなく「チャンポン」を食べているような気分にさせてくれるんですが…
ベースは豚ではなく、鶏ガラベースの醤油味なんですよね...決して重たくなく、
さらっと仕上げているんだけど、いい具合に野菜(白菜、玉葱)の旨味が加わ
って、コクが生まれています。ヤンニンジャン、辣油、唐辛子等の辛味成分で
なかなかの旨辛仕様でして、体が芯から温まりますね…

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こちらで「太麺」と呼ばれてる、低加水の中太ストレート麺を合わせているん
だけど、しっかりとしたコシとなめらかさがいいですね...野菜や肉のエキス
たっぷりのスープに、カプサイシンパワーが加わる…この一杯でたっぷりと
野菜も補えるし、言うことなしですよ…

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こちらは「お昼のセットメニュー」がお得なんですけどね…半チャーハンや
玉子かけごはんも魅力的…シンプルにごはんをセットにして、キムチでいただ
くのも良し…で、でもですよ…僕の一押しは「じゃこめしセット」です。
150円プラスでこの充実感♪

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山椒がピリッと効いた甘辛い「ちりめんじゃこ」が、熱々ご飯と合う合う!
甘ったるいちりめんじゃこもよくあるけど、これは別格!もう最強に旨い!
サービスのキムチも一緒に乗せれば、本当にたまりませんわ…こちらでラーメ
ンをいただく時は、是非ともセットで試してみてほしいですね…満足ですわ♪


天翔
(住所)大阪府堺市中区深井中町1211-13
(TEL)072-320-4113
(時間)AM11:30 ~ PM2:00 PM5:30 ~ PM10:00
(休)火曜日 (P)あり


□■地域別・ラーメン食べ歩きing■□

http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/noodle/chiikibetu.html






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2016年12月20日 22時59分 | 記事へ | ラーメン | Comment:4 Trackback:0
麺、じゃこご飯の写真なんか特に…
う~~ん…
きれいやなぁ~


2016/12/20(火) 23:14:27 | URL | ヤヨ #-[ 編集]
おぉ〜!
また食べに行かなくてはっ‼︎
2016/12/21(水) 21:10:28 | URL | eiji3215 #-[ 編集]
>ヤヨちゃん...

携帯は機動性はあるけど、限界があるからな...
しょーもないデジカメやったら、そのまま携帯の方が
いいと思うけど、さらに上を目指すなら
やっぱりデジカメはいると思うで...
2016/12/22(木) 17:08:36 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
>エイジさん...

是非、食べに行って下さいな...

じゃこめしの大盛を頼んでみるとか...
2016/12/22(木) 17:11:10 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
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