2016年02月05日
三久食堂(カキフライ)@浪速区
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前回、400円のビフカツ定食をいただいて、感動したお店...「三久食堂」さん
に再訪問させていただきました。今回は同業者でカブ仲間のSUNNY氏と共に...
ここは誰を連れて来ても、喜んでもらえると思います。お昼時だったので、
超混雑してると思いきや、いくつか空席があり、ラッキーですね...老夫婦と
息子さんで切り盛りされているんですが、ほのぼのとした接客が実にイイ♪

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壁に掲げた価格表を見てくださいな...ほとんどの定食が「400円」ですわ...
この時代にこんな低価格で提供してくれるなんて...儲けを考えたら、この価格
では出来ませんよね...さらに嬉しいニュースが一つ...今まで営業日は、月、水、
金の昼のみという狭き門だったんですが、火曜日も営業することになったみた
いですわ...この日は、冬季限定のメニュー狙いでございます。

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【カキフライ(400円)+そば(200円)】
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ぬぁんとっ!「カキフライ」定食が、400円ですよっ!ビフカツも大概驚きま
したけどね...そこそこのサイズのカキフライが4つに、ちょっとしたサラダと
洋食スパが付いている...この日も「そば」を注文しましたよ...両方合わせても
600円ですもんね...(シンジラレナイ...)

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僕はカキフライが大好きなんですよね...一度生牡蠣にアタってから、しばらく
は食べれなかったんですが...数年前からカキフライは食べれるようになった...
タルタルなんて高尚なものはなく、ウスターソースが主役になります。

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た〜〜っぷりと衣にソースを吸わせて、いただきます。まさに大衆的なカキフ
ライそのものなんだけど、優しさが染みてくる♪ご飯もそこそこの量が入って
るし、炊き加減もええ感じ...そこいらの弁当屋で「カキフライ弁当」を頼んだ
場合は、400円以上はするんじゃないかな...

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さて...名物の「そば」です。これが200円なんて、信じられないでしょう?
所謂「黄そば」でして...中華麺にうどんだしをかけたものなんですが、芦原橋
周辺にはまだ数店、黄そばを出すお店があるそうですわ...そのうち全店、制覇
してみたいな...と。海苔と刻み葱、揚げ玉、かまぼこを盛り付けています。

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クセの無い中華麺でして...優しい和風だしとの相性も抜群...かんすい控えめで
適度なコシとなめらかさがあります。ここの定食を食べに来るお客さんの、
ほとんどが注文するサイドメニューですからね...旨いわぁ...

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勿論、備え付けの「七味」は使わず、いつもの「鬼」投入でございます。辛み
が加わると、実にメリハリが効いて旨くなりますよね...本当にいいお店ですわ...
特におばあちゃんの優しい接客がたまりません...ずっと末永く、営業を続けて
ほしいですね...(*´ω`*)


三久食堂
(住所)大阪市浪速区塩草2-4-19
(TEL)06-6561-3959
(時間)AM10:30 ~ PM2:00(月、水、金の昼のみ) 
(休)日曜、祝日、木曜、土曜 (P)なし


□■地域別・B級グルメ食べ歩きing■□

http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/noodle/b_gourmet.html





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2016年02月05日 22時53分 | 記事へ | グルメ(ラーメン以外) | Comment:6 Trackback:0
いやーコストパフォーマンスが素晴らしい!
儲けを優先してたらゼッタイに不可能ですよね。

それでいて安いから粗悪というわけではなく、
原価との兼ね合いギリギリと思えるような内容。

黄そばも200円なら気軽にセットにできますし、
これなら誰を連れて行っても喜ばれるでしょう。

こういうお店こそ末永く頑張ってもらいたいです!
2016/02/06(土) 02:01:20 | URL | taka :a #8kSX63fM[ 編集]
火曜日も営業になりましたか!
この店は曜日と時間の敷居が高いので、なかなか行けておりませぬ~
冬季限定での牡蠣フライ情報をありがとうございます(^^)/
知らなかった...
2016/02/06(土) 17:40:38 | URL | アッシュ #-[ 編集]
>takaさん...

お客さんも皆がわかってるんですよ...
ギリギリで営業してるってことを...

だからこそ、食べた後の食器を、前に運んだりするお客さんが
結構いるんですよ...決して「食器置き場」なんて書いてませんよ...
みんな自発的にするんです。

安いからって手荒な接客ではなく、本当に優しいんですよね...
本当に本当に、いいお店ですよ...
2016/02/06(土) 18:46:53 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
ここ前から行ってみたかったんですよね~♪
牡蠣フライもあるんやっ

今回は忘れんと鬼持ってってくれたんですね(* ̄m ̄)プッ
2016/02/06(土) 18:47:29 | URL | めーめー #-[ 編集]
>アッシュさん...

火曜日が営業になったのも、カキフライが
メニューに加わったのも、Facebookの友達のレポを見て
知りましたわ...

この辺りは、魅力的なお店が他にもあるんですよね...
少しずつ攻めて行こうかと...
2016/02/06(土) 18:50:26 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
>めーめーさん...

ここはええよぅ〜〜♪
是非、行ってみて下さいな...勿論「そば」とセットでね...

休日はなるべく「鬼」を持ち歩くように
してるんですわ...完全に中毒になってしまったみたいです。
ホント、何にでもかけてしまって...(苦笑)
2016/02/06(土) 18:56:55 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
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