2016年01月10日
洋食ふきのとう(ビーフハンバーグカレー)@阿倍野区
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昭和町の目ぇ点...いや名店「ラフラフ」が移転...「彩々」さんの斜め前にオー
プンした「洋食ふきのとう」さん...あのお休み大好きなよっちゃん(店主)が
正月は2日から営業するなんて言うもんだから...こりゃあも正月休みの間に
行ってあげようと、3日のお昼一番に訪問ですわ...この日はまだ「彩々」さん
は開いておらず、周辺はひっそりとしている...

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何でも一番っていいですね...このお店のカウンター、奥から2番目のハシダ席
に腰掛ける...(アホ)やっぱり地上に出てきてから、店の雰囲気が明るくなり
ましたよ...あの暗〜い店内も、好きだったんだけどな...さて、この日は久しぶ
りに「オムライス」を食べる口だったんですが........

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【ビーフハンバーグカレー(1,650円)】
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どうしてもカレーを食べて欲しいとのこと...最近は真剣にカレーと向き合って
いるそうな...(じゃあ今までは、何やったん?w)確か前回も「ビーフハンバ
ーグカレー」を食べましたよねぇ...まぁ、好きなので全く問題ないんですが...
まずスープとサラダが運ばれてくる...この日の汁物は、具材たっぷりの「豚汁」
ですわ...何となくだけど、和で攻めてくるのような予感...

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厨房の棚に美味しそうな「梅干し」を見つけたので、梅干し談義になったの
ですが...「最近はハチミツに漬かった軟弱な梅干しが多い!」と吼えてたら
サラダに入れてきた...(笑)これがねぇ...結構気合いの入った梅干しでした。
...って言うか、ホウレン草やレタスの下には、豆腐や沢庵まで入っている...
酸味のあるドレッシングでまとめているんだけど、イチゴやオレンジまで
入っていて、まさに和洋折衷ですわ...僕は梅干しのしょっぱさでサラダを頂き
ました。(笑)

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よっちゃんの気まぐれハンバーグカレーなんですが、この日は具材ゴロゴロの
和を連想させるカレーですわ...あ...おせちを食べて間がなかったので、ご飯の
量は少なめにしてもらったんですが、それでも他店の1.5倍はあるでしょうね...
大きめに切った野菜がたっぷりなんですが、肉厚の椎茸まで入ってましたよ...
艶々のご飯の上に、自慢の和牛100%ハンバーグを乗せて「こだわりタマゴ」
の目玉焼でかぶせています。旨味たっぷりのカレーを絡めていただくと、究極
の和風カレーの完成ですわ...たまらんねぇ♪

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「ラフラフ」時代から、ここのご飯は美味しかったのですが、最近はさらに
超ブランド米に変更...岡山県木村式自然栽培米「朝日米」をこれでもかと食わ
せてくれる...無農薬、無除草剤、無肥料の超高価なお米でして、炊き方はモチ
ロン、香りがたまりませんねぇ...

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「わしが作りました...」


...と、この方が木村さんだそうです。(笑)何でも「奇跡のリンゴ」で有名な
方だそうですよ...本当に食材にこだわり、贅沢極まりない...本当に美味しく
いただきましたわ...もうすぐフライ物も始まるみたいだし...楽しみにしてま
しょう...(*´ω`*)

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洋食ふきのとう
(住所)大阪市阿倍野区阪南町1-47-24
(時間)AM11:30 ~ PM4:00(L.O. PM3:00)
(休)水曜日(だったハズ) (P)なし


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2016年01月10日 22時51分 | 記事へ | グルメ(ラーメン以外) | Comment:4 Trackback:0
うんうん、カレーもナイスですよね〜

そうそう‼️ご飯がまた美味いっすよね〜‼️

ってか、全部美味しいんやけど…(笑)
2016/01/11(月) 00:02:37 | URL | eiji3215 #-[ 編集]
嗚呼「ラフラフ」時代にも
足を運んでおきたかった・・・。

(あの怪しい階段を降りたかったw)

> (じゃあ今までは、何やったん?w)
たしかにw でもハンバーグは勿論
このお店のカレーも気になってるんですよ。

椎茸の入ったカレーとは珍しいですね!

家カレーでは何でもブチ込めるので、
前に試したことはあるのですけど(笑)

お米が美味しいお店は信用できます♪

あ、ちなみに婆ちゃんの漬けた梅干は
一般的な市販の梅干が泣いて逃げ出すほど
攻撃的なタイプだと思いますw(まぁこれがスッパいw)

凶暴な梅干が好みなら是非お届けしたいですw
2016/01/11(月) 00:17:09 | URL | taka :a #8kSX63fM[ 編集]
>eijiさん...

洋食屋さんに限らず、ご飯を提供するお店で

ご飯がマズイっていうのは、問題外ですからね...

ここのご飯は間違いなく、一級品ですわ...
2016/01/11(月) 09:32:11 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
>takaさん...

ぐおおおぅ!婆ちゃんの梅干し、
興味ありますっ!

真の梅干しっていうのは、一粒でご飯3杯ぐらい
食べれるのがベストなんですよ...

また...一緒に漬けている「紫蘇」が
たまらんのですよね...ああ...食べたくなってきた...(笑)
2016/01/11(月) 09:37:26 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
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