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堀内チキンライス(カオマンガイトート)@阿倍野区

ハシダ・メン

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年末に向けての体調管理のために、本日...インフルエンザの予防接種に行って
来たハシダ・メンです。ここんとこ仕事も忙しいのですが、それ以外の雑用も
バタバタとしてまして...ブログも更新出来ないし、皆さんのブログにもコメを
残せなくて、ごめんなさい...m(_ _)m プレッシャーにならないよう、マイペ
ースで行くつもりですので、どうかご理解下さい...

ちょっと前のレポートです。美味しいタイ米が食べたくて...本当に久しぶりに
「堀内チキンライス」さんにお邪魔しました。

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混雑した時間帯を避けたので、ラッキーなことに店内は貸し切り状態...のハズ
だったんですが、空いていたのは入店時だけで、しばらくすると満席状態に
なりました。こちらも人気店になりましたよね...

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オリオンビールに泡盛など、沖縄の酒類を中心に、カクテルや酎ハイをはじめ
居酒屋使いが出来そうな感じですね...僕は昼間は飲まないようにしてるので、
もちろん食事だけですよ...昼間から飲む様なクズヤローは...将来「イタチ」の
様な、ダメ人間になってしまいますよ...(*・ω・)(*-ω-)うんうん

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アジア各国の料理を、マンガで紹介しているんですが...これが実に個性的!
ウチのヘアサロンでも、マンガでメニューを紹介しようかな...って、ブログを
更新するヒマもないクセに、何を言うとんねん!って話ですわ...

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メニューはもっとあるんですが、チキンライス系のメニューを載せてみる...
沖縄料理だけでなく、アジアンメニューに溢れており、値段もかなり手頃...
一番初めは、何となく入りにくい雰囲気はあったんだけど、一度入ってしまえ
ば「堀チキワールド」ですよ...

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【カオマンガイトート(800円)】
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僕らが「チキンライス」と聞くと、喫茶店のトマトケチャップよろしくの定番
メニューを思い出すのですが、こちらで言うチキンライスは...「海南鶏飯(シ
ンガポール)」「カオマンガイ(タイ)」「コムガー(ベトナム)」の三種類
から選べるようになってます。デフォとなると、蒸し鶏を使った「海南鶏飯」
になると思うんですが、僕は鶏の唐揚げを使った「カオマンガイトート」が
断然好みですわ...ビジュアル的にも、最高だと思いません?(*´д`*)ムッハー

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お味噌汁のお椀に入っているのは、こちらでは基本となる、鶏で出汁をとった
スープ...表面にうっすらと油を浮かべた清湯スープで、具材は大根と刻み葱
のみというシンプルな一杯...ミニサラダも付いてますよ...

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表面はカリカリに揚がっていて、中は肉厚のあるジューシィな仕上がり...下味
もちゃんと付いているので、タレなしでそのまま食べても、十分に旨いんです
よね...こちらの鶏の唐揚げは、正式な「カオマンガイトート」とは違うみたい
で、まさにフライドチキン的な感じなんですが...僕はこれが好きです♪これに
ピリ辛のタレなんか付けたら、最高ですよ...

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鶏の出汁で炊き上げた、タイ高級米ジャスミンライス...かなり高価なタイ米だ
そうですわ...パラッとした食感ながらも、一粒一粒ムチッとした弾力がありま
して、絶妙な炊き加減ですね...香りも良くて、ほんのり塩味もたまりません♪

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「海南鶏飯」では3種類のタレが出て来るんですが...「カオマンガイトート」
の場合は、辛いミソダレと、ほんのり甘みも感じるチリソースの2種類のタレ
で登場ですわ...スプーンでタレをすくって、唐揚げやジャスミンライスに適量
をかけながら、自分好みにカスタマイズしていただく...連食だったので、普通
サイズにしたんですが、やっぱり大盛りにすれば良かったと後悔...(´ε`;;)
また通わせていただきます♪


堀内チキンライス
(住所)大阪市阿倍野区天王寺町南2-10-1
(TEL)06-7492-8265
(時間)AM12:00 ~ PM3:00 PM5:00 ~ PM9:30(平日)
    AM12:00 ~ PM9:30(土、日、祝日)
(休)火曜日(不定休あり) (P)なし


□■地域別・B級グルメ食べ歩きing■□

http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/noodle/b_gourmet.html






Posted byハシダ・メン

Comments 6

There are no comments yet.
JoJo  
ども!クズです!

昨日も力一杯燃え尽きました!(笑)

美味しそうですやん〜行ってみよう!(≧∀≦)ノ

2015/11/03 (Tue) 00:26 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>クズイタチさん...

あ...ダメイタチさんや...(笑)

酒もそこそこにせなアカンよ...
キミの場合は、食べんと飲むからなぁ...ヽ(´~`)ノ

2015/11/03 (Tue) 09:29 | EDIT | REPLY |   
めーめー  

美味しいタイ米が食べたいと
40数年思ったことないですけど(* ̄m ̄)プッ
ここは前々から行きたいと思てました~♪

海南鶏飯が食べたかったけど
唐揚げも美味しそうですね~


めーめーも昼間から飲む様なクズヤローですヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪
でも将来イタチさんみたいにはなりたくないわぁ~

2015/11/03 (Tue) 15:41 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>めーめークズヤローさん...

ここのタイ米は、普通のとちゃうんですわ...
普通のタイ米よりも、もち米に近いみたいな...

昼間から飲むと、動きが鈍ってしまって
時間をムダに使ってしまいそうな感じがするんですわ...
ま...やる事が多すぎるんよねぇ...

2015/11/03 (Tue) 15:51 | EDIT | REPLY |   
taka :a  

おー! 焼酎に泡盛!
俺…将来…「イタチ」かも…
でも最近は昼間から飲んでませんよ!w

自分も最初、写真の外装と店名を見て
トマトケチャップのチキンライスを想像してたので、
専門店って珍しいなー、と思ってブログ読んでました(笑)

アジアンテイストやエスニックが好きなので
このお店もチェックリストにインですね!

2015/11/03 (Tue) 22:53 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>takaさん...

昔、米不足の時に、タイ米を代わりに炊いたりしたんですが
その時のショックが大き過ぎて...それ以来,タイ米には
ネガティブな印象しか無かったんですよ...

ここのタイ米を食べて、ガラッと印象が変わりましたわ...
タイ米を日本の米と同じように炊いたのが、問題なんでしょうね...
タイ米にはタイ米の炊き方がある...そんな感じですわ...

2015/11/03 (Tue) 23:21 | EDIT | REPLY |   

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