2015年10月07日
釜揚げうどん 一紀(本気のカレーうどん)@西成区
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ちょっと前のレポートとなります。カブ仲間の「SUNNY」氏に、美味しい
カレーうどんを食べさせてあげようと、西成の「一紀」さんに向かう...お昼の
時間を少しずらしたんだけど、さすがに人気店ですね...店内は満席で、外にも
何名か待ってる状態...平日でこれぐらいだと、週末だったらとんでもない行列
になるんでしょうね...

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前回は「肉カレーうどん」を食べて、激しく感動したんですが...この日は更に
気になってたメニューを狙ってみようかと...デフォの肉カレーうどんで驚いた
んだから、あれに「本気」を出させると、はたしてどうなるのか...(ΦωΦ)

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SUNNY氏は初めてということで...「肉カレーうどん」を注文しました。
うっひょ〜う!コレコレ...あのねぇ、理屈じゃないんですよ...蘊蓄別にして
器から旨そうなオーラが出まくってる!(*´д`*)ムッハー

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【本気のカレーうどん 大(900円)】
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僕のが来ました〜!「本気のカレーうどん」です。なんかねぇ...具材がいっぱ
い過ぎて、麺やらスープが見えないのですが...おし!オレも本気で食ってやる!
「鬼」も持参してますからね...ぶっかける気マンマンです♪何々?メニュー表
には「赤字覚悟の店主の本気が味わえる一杯!」とある...それでは心して食べ
ないといけませんなぁ...ゴロッと豪華な具材もアレだけど、如何にも新鮮そう
な艶々の、笹切りにした葱に心を奪われてしまう...(;´Д`)ハァハァ

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やっぱね...一軒で済ませるとなると、うどんだけじゃダメでしょ...関西人は
炭水化物祭りが標準ですからね...「おにぎり(100円)」も注文しましたよ...
お米も旨いわぁ...海苔を巻き付けずに、このまま提供するのも面白いですね...

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こちらは「お揚げさん」ゾーンですな...スープを吸わせると、究極の具材に
なりますからね...スープの中には肉カレーに匹敵する程、超やわらかな和牛の
お肉が入っている♪あまりの旨さに、口元が緩んでしまう...

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こちらは天ぷらゾーンですな...茄子、南京、ちくわがカラッと揚げられて、
ホクホクの状態...もうね...反則ですよコレ...超熱々なので、口の中を火傷しない
ように気をつけないと...

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重量感のあるコシの強い太麺ながらも、アゴが疲れる様な剛麺って感じでは
なく、ちょうどいい具合の麺なんですよね...これぐらいじゃないと、濃厚な
カレーだしに負けてしまうと思う...こちらはよくある出汁で割ったカレーつゆ
とは違い...魚介出汁は控えめで、カレーがぐっと前に出た感じ...途中から「鬼」
を大量投入して激辛にカスタマイズすると、まさに敵なし状態ですね...中毒に
なるのもわかりますわ...ベタだけど、この記事を書いてる時も「食べたい」
って気になるもの...(*^_^*) また行こ♪

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釜揚げうどん 一紀
(住所)大阪市西成区南開1-6-10
(TEL)06-6713-2519
(時間)AM11:00 ~ PM2:00 PM6:00 ~ PM9:00〔平日〕
    AM7:30 ~ AM10:00 AM11:00 ~ PM2:00〔日曜日〕
(休)水曜日 (P)なし


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http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/noodle/b_gourmet.html





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2015年10月07日 22時32分 | 記事へ | グルメ(ラーメン以外) | Comment:8 Trackback-
1日限定10食はコストの関係なんですね!

「本気のカレーうどん」のビジュアルも然る事乍ら、
おにぎりひとつとっても印象に残る見た目じゃないですか。

カレーが前に出た重厚感のあるつゆに
鬼のアクセント…合わないわけがないですよね!

ちなみにおにぎりはタネ無しですか?
2015/10/07(水) 22:51:12 | URL | taka :a #8kSX63fM[ 編集]
>takaさん...

冗談抜きで、カレーうどんに関しては
ここが大阪で一番のような気がします。

一度食べればわかりますよ...
機会があれば、行ってみて下さいな...

おにぎりはタネ無しの、プレーンですわ...
カレーとよく合うんです。
2015/10/08(木) 09:31:32 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
此方のカレーうどんは、お出汁が効いてるというよりビーフカレー!って感じですよね〜美味し!(≧∀≦)ノ
2015/10/08(木) 13:18:24 | URL | JoJo #B98RrkCM[ 編集]
私も今の所、南大阪一おいしいと思いますDEATH!
(北大阪は行かないからわかんないや…)
2015/10/08(木) 16:22:25 | URL | eiji3215 #-[ 編集]
一紀さんのカレーうどん美味しいですよね~♪
めーめーも思い出してまた食べたなりましたわ。(ёё。)(。ёё)。うふうふ♪
2015/10/08(木) 18:03:37 | URL | めーめー #-[ 編集]
>イタチさん...

そうよな...肉の旨味がよく出てるし
まさにカレーって感じのスープよね...

カレーうどんでは反則気味の旨さやと思うわ...
2015/10/08(木) 18:12:39 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
>eijiさん...

北大阪のラーメン屋さんも、
「ここが大阪で一番美味しい」って言うぐらいだから
多分、間違いないでしょう...
2015/10/08(木) 18:16:03 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
>めーめーさん...

うんうん...でもどうせ、
備え付けの唐辛子は使わずに

「鬼」を死ぬ程、ぶっかけるんでしょう?(^_^;;
2015/10/08(木) 18:27:24 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
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