2015年09月05日
うどん大和(和牛肉巻き定食)@浪速区
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この日は組合の健康診断の日でして...朝食もとらずに、中央区の南御堂会館で
午前中早い時間に検査を済ませる。今から朝食というのも中途半端だし、昼食
にはまだ早い...ウロウロして時間を潰してたら、白い悪魔の影響も怖いしねw
こんな日はできるだけ早く食事を済ませて、家に帰りたい...ってことで、早め
の昼食を決断。とある店が頭に浮かびまして...「木津卸売市場」までバイクを
走らせる...

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時刻は午前10時半頃...さすがに行列はないだろうと、目的地の「うどん大和」
さんの近くまで行くと、考えが甘かった...こんな時間でも行列は出来ているん
です。でもお昼時の行列ほど長くはなく、僕で5番目ぐらい...本当に人気が
ありますよね...

僕の前に居たのは、韓国人のカップルのようでして...ラブラブで目のやり場に
困りますわ...(^_^;; 前回も思ったけど、こちらの店は韓国人旅行者のお客さん
が本当に多い...みんなスマホの情報を見て、来てるみたい...女将さん(?)も
言葉がわかるみたいだし、ハングルのメニュー表を渡すなど、韓国でも有名な
お店になっているのかもしれませんね...

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前回は名物の「海老天カレーうどん」を豪快にいただいたのですが...もう一つ
の名物メニューを今回はいただきましょうか...と、自分の順番が来て、店内に
案内されると...僕一人で4人席に座る事に...相席を覚悟したんですが、案内する
気配もない...あらら、そんなシステムはないのかな?ちょっと気を使うな...
料理の量が半端ないことと、女性客も多かったので...お客さんが回転しそうな
雰囲気は全くない...そっか...それじゃあ久々にパワーを見せましょうかね...
商売人が忙しい時の、食事を済ませるモードを起動させることに...

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【和牛肉巻き定食(1,620円)】
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

コチラでは「海老天カレーうどん」と人気を二分する「和牛肉巻き定食」で
ございます。汁物が「吸物」と「小うどん」が選べたので、うどんの方を選択
したのですが...あのぅ...これのどこが「小」なんでしょう...(´ε`;;)イタチ
だったら、血を吐いて倒れてしまうところですよ...カッハァァァ~~!
しかし...ヨダレが溢れてきそうなビジュアルでしょう?ごはんもおかわりが
出来るんですよ...さぁ、全開モードで食おう!(`・ω・´) キリッ

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パッと見は「だし巻き玉子」がおつゆに漬かっているだけのように見えるで
しょう?ところがですよ...この玉子の中には大量の牛肉が隠れている...しかも
高級黒毛和牛を使っており、本当に柔らかい...濃いめで甘辛い味付けに、ご飯
を持つ手が止まらない...ンマイ、ンマイ、ンマイ!!

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この玉子と牛肉のハーモニーを見よ!フワフワの柔らかさは、舌でも千切れる
ほど...このすき焼き風のだしが、全体に染み込んでいるんですよね...当然、
持参の「鬼」との相性は、言うまでもない...

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誰が何と言おうとも...「小うどん」なんです。前回のカレーうどんと比べても
具材がシンプルだから、余計にお出汁の旨さが引き立ちますよね...たっぷりの
刻みネギに掏った長芋...嬉しいじゃないですか...

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まさに「大阪うどん」って感じで、やわらかい中にもコシがあるんですよね...
讃岐的な剛麺ではないものの、適度な太さとムチッとした食感がクセになりそ
う...お出汁との相性もいいですよ...

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白ご飯のおかわりが出来るので、もちろんお願いしました。あまりのおかわり
の早さと、豪快な食いっぷりに、お店の方も驚かれている様子...(量じゃなく
食べる早さね...)ここのご飯がまた、美味しいんですよ...

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何故かしら、サービスでいただいたお揚げさん...当然、おうどんの中に投入♪
もうね...何とも上手く表現出来ないほど、顔が緩みっ放しで全汁、完食!
テーブルに運ばれて来てから、おかわりも含めて7分程...一番最後に店に入り
一番最初に店を出る...驚異の早食いでございます。そりゃあね...外の行列を
見たら、チンタラと4人席を一人で占領なんかしてられませんよ...店主さんの
「満足していただけました?」の問いに...「ええ...とっても」と笑顔で返す。
どうやら料金の端数も、引いてくれたみたいですね...この定食は絶対に、並ん
ででも食べる価値があると思いますよ...ごちそうさまでした。


うどん大和
(住所)大阪市浪速区敷津東2-2-8 木津卸売市場
(TEL)06-6632-0494
(時間)AM5:00 ~ PM2:00
(休)日曜、祝日、水曜(木津市場休場日)(P)あり


□■地域別・B級グルメ食べ歩きing■□

http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/noodle/b_gourmet.html





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2015年09月05日 22時45分 | 記事へ | グルメ(ラーメン以外) | Comment:4 Trackback-
私の三食分かな?(笑)

天ぷらカレーうどん二玉と、ご飯の小を食べてた自分が懐かしい〜

カッハァ〜〜‼️
2015/09/05(土) 23:18:49 | URL | イタチ #B98RrkCM[ 編集]
>イタチさん...

昔はそれぐらい食えとったってことやね...

ええやん...代わりに奥さんが
よく食べるから...(笑)
2015/09/06(日) 08:40:26 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
facebookで先に写真を見ていたのですが
卵の中身が牛肉だったんですね!

豪快な食いっぷりが頼もしい!
しかも7分って…ほんと早かったですね(笑)

前回のうどんも気になりましたが、
この和牛肉巻きも気になるなぁ・・・
2015/09/06(日) 23:04:31 | URL | taka :a #8kSX63fM[ 編集]
>takaさん...

ここ...そこそこ値段はするんですが
全く「高い」と感じない...だからこその
行列なんですよ...

多分、2時間待ちはざらだと思います。
2015/09/07(月) 21:25:21 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
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