2015年07月09日
味喜屋(塩焼そば+ぶた玉)@東住吉区
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最近、間違えて送られて来る...イタチからの「帰るメール」に悩まされている
ハシダ・メンです。昨晩も我が携帯に...「帰ります。晩ご飯ある?」って...
知るか!ヴォケがっ!......(#゚皿゚)ギリギリ こんなメールが来たら、皆さん
どうします?心優しい私は...「オマエに喰わせるメシは、ねえっ!( ̄Д ̄)ノ」
っと、返信するのでした。(笑)

さて...今回は地元ネタで行きましょう...地元と言っても、超地元...目と鼻の先き
にあるお好み焼屋さん「味喜屋」さんに、またまた訪問させてもらいました。

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お昼時を大きくまわっていたので、店内はノーゲスト...前回同様、カウンター
に座らせてもらうことに...こちらはご夫婦で切り盛りされている、本当に地元
密着のアットホームなお店なんですよね...週末は地域ソフトポールの仲間や、
その他のグループ等でよ〜〜く賑わっております。

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蛍光灯の光で反射して見えにくいけど、コチラがメインメニュー...鉄板モノを
中心に、お酒のアテになりそうなメニューが並びます。ワタシ...お昼はなるべ
く飲まないようにしてるんですよね...

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「新メニュー」を発見!前回はお得なランチメニューをいただきまして、今回
はもう一種類の「ヘレカツ定食」にしようかと...このメニューを見て心変わり
しました。(`・ω・´) キリッ

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こちらの名物の鉄板をご覧あれ...何十年も使い込んでいるのに、この輝き!
日本一綺麗な鉄板だと思います!鏡のように映り込んでいるもの...毎朝、表面
を「バフ掛け」して、隅々までソースを使った形跡すら見られない...冗談抜き
に新品より綺麗かも...(笑)

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【塩焼そば(500円)】
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

そんな鉄板で焼かれた「塩焼そば」...ああ...塩焼そばって響きに、心惹かれて
しまいました。焼肉でも「塩ダレ派」の私です。(笑)別皿にレモンを添えて
登場ですわ...キャベツ、豚肉、太モヤシとシンプルな具材に、たっぷりと葱を
盛り付けている...

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たっぷりレモンを搾っていただきます。甘みのある塩ダレに、柑橘系の酸味が
見事にマッチしている...うンまい!(*´ω`*) やっぱり塩焼そば、最高っ!

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【ぶた玉(480円)】
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ふふふ...前回と同じく...「ぶた玉」を注文してしまいました。お好み焼屋さん
に行くと、必ず注文してしまうんです。まさに定番ですもんね...もしかして
モダン?と錯覚するほど、こんもり厚みのあるお好み焼きですわ...ソース、
青のり、マヨ、からしが乗って、たっぷの削り節が踊る♪

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ふわふわの生地は、キャベツの甘みがよく出てますよね...こちらのソースも
かなり甘めの口当りで、実に家庭的なお好み焼きなんだけど、何ともクセに
なる味ですよね...卓上の一味唐辛子をふりかけていただきました。ふむふむ...
このフルーティな甘みが、カギになっているようですな...ピッカピカの鉄板で
いただく、焼そばとお好み焼き...なかなかいいモンですよ...(*^_^*)


味喜屋
(住所)大阪市東住吉区桑津5-11-1
(TEL)06-6714-5861 
(P)なし


□■地域別・B級グルメ食べ歩きing■□

http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/noodle/b_gourmet.html





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2015年07月09日 22時59分 | 記事へ | グルメ(ラーメン以外) | Comment:8 Trackback-
オープニングネタに使うんかいっ!

ノヤロゥ〜(#゚皿゚)ギリギリ

ってか!「ソフトポール」ってなんやねん!柔らかのか?柔らかい棒なのかっ!

と、あの方にツッコミ入れられる前に入れましたとさ・・・

おしまい
2015/07/09(木) 23:16:59 | URL | JoJo #B98RrkCM[ 編集]
>イタチさん...

早速、おこしやす...(笑)

誤字脱字は、私の生きる源ですっ!
意地でも直さん!!(`・ω・´) キリッ
2015/07/09(木) 23:19:12 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
味喜屋、ホンマに懐かしいです。
何十年も行ってませんが。
昔と変わってませんね。
ぶた玉 最高に美味しそうですね。
2015/07/10(金) 01:26:32 | URL | ちよ☆ #-[ 編集]
>ちよ☆さん...

毎度です。

さっすが...元ジモピー...(笑)
懐かしいでしょう?

この活気のない桑津の中でも、ウチやコットンと並んで
頑張っていますよ...
2015/07/10(金) 09:15:19 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
> イタチからの「帰るメール」
相変わらず誤送信が多発しているようでw
なぜ間違えるのだろうか…まさにJoJo氏クオリティ…

あっ!ここは前にも登場したお店ですね!

壁掛けのメニューには渋い味があって
鉄板がめちゃくちゃ綺麗なのですぐに分かりました!

塩焼そばも然る事乍ら、豚玉の厚み。
ここは昼間から行って飲みたい気分です(笑)
2015/07/10(金) 10:21:57 | URL | taka :a #8kSX63fM[ 編集]
>takaさん…

日頃からよくメールしてるので、そのまま
間違えて送ってしまうんでしょうなぁ…

だが許さん!(・Д・)ノ
2015/07/11(土) 00:31:09 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
すっごいキレイな鉄板!!!
昔ながらのお店で鉄板めっちゃ汚いとこあるじゃないですか。
これもアジだ、アジって言い聞かせてるけど、やっぱキレイにこしたことないですね。

>日頃からよくメールしてるので、そのまま
間違えて送ってしまうんでしょうなぁ…

仲良しだなwww
2015/07/11(土) 14:04:19 | URL | chihi #-[ 編集]
>ちひろん…

ブラックなイタチの戯言を
聞いてやってるんですわ…
じゃないと、世間に迷惑がかかる…(笑)

この鉄板見事ですよ…あ〜〜あ…
咥え美女がちかくに住んでいたら、
ご馳走させてもらうのに…(笑)
2015/07/12(日) 07:40:40 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
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