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優心(メガかき揚げぶっかけうどん)@東住吉区

ハシダ・メン

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「天翔」さんで、冷しタンタン麺をいただいた後に向かったのが...6月より
「大阪好っきゃ麺」のスタンプラリーに、初参加となった「優心」さんです。
かなり気合いの入った新メニューが出来たと聞いて、早速訪問させていただい
たのですが...結構ハードルの高いメニューなんですよね...かなり手間がかかる
ので、混雑時は提供出来ないそうな...あと、一日限定5食というのもなかなか
厳しいじゃないですか...この日は運良く空いてまして、作ってもらうことに
しましょう♪

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注文したら、いつものようにサラダバイキングのコーナーへ...まぁ、バイキン
グと言う程、品数が多いワケではないんですけどね...要するに大原店主が、
一人で調理しており、しかも凝った創作メニューが多いので、出来上がるまで
ご自由に食べといて下さい的な、お惣菜コーナーなんですよね...これがまた
かなり美味しくて、コレ目当てに来るお客さんも少なくないんですよ...
この日は「筑前煮」「揚げナスのお浸し」「大根ツナマヨサラダ」「海草酢物」

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「無農薬ミックスレタス」「新玉ネギのスライス」「スイートコーン」「高野
豆腐の煮物」...ここのうどんは、がっつり500gまで同価格なので...調子に乗っ
てお惣菜を食べ過ぎると、メインのうどんが厳しくなる...でも食べたい...
そんな安心野菜をたっぷり使ったメニューが並ぶ...(*´ω`*)

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この日のデザートは「グレープフルーツゼリー」のようです。よぉし...
食後にいただくことにしよう...(`・ω・´) キリッ

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先程、冷しタンタン麺を全汁してきたワタシ...そんなにつまんで大丈夫なの
かい?(笑)限定もかなりのボリュームらしいし...って言ってもねぇ...ここの
「揚げナスのお浸し」本当に美味しいんですよ...「筑前煮」は鶏肉ゴロゴロ
だし...酢の物も美味しい♪ここにご飯があれば、これだけで定食になって
しまいますよ...(^_^;;

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【メガかき揚げぶっかけうどん(1,180円)】
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来ました~♪こちらが最新作の「メガかき揚げぶっかけうどん」です。連食
ということもあり、麺量は400gでお願いしたんですが...麺量がどうのこうの
よりも、この巨大なかき揚げは何っ!Σ(゚口゚II) 恐るべし、マウントフジヤマ
でございます。しかも揚げたてホクホクで提供してくれるのが、嬉しいじゃ
ないですか...このメニュー用に専用の「かき揚げリング 」を特注してもらった
とのこと...気合いが入っているんですよ...レタスの緑やプチトマトの赤など、
彩りも本当に綺麗で、とてもうどんのようには見えません...これこそ「優心」
さんらしい一杯って言うのかな...自慢のだしをぶっかけて、いただくことに
しましょう...

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ボリュームを出す野菜で量上げするワケでなく...野菜ソムリエの威信にかけて
海老、小柱、枝豆、玉ねぎ、南京、人参、紫芋、レンコン、しめじと...総重量
がかき揚げだけで、400gでございます。プラス麺が400gだから...その他諸々
の具材と合わせると、1kg近くいただくことになるんですよ...あ...もちろん
麺量は調整できるのですが...まぁ、熱々ホクホク旨いのなんの...だしは以前
いただいた「イベリコ豚のぶっかけ」程度の濃さにしているそうな...利尻産を
メインとする北海道産昆布、鰹、さば、うるめ、宗田節を使った、さっぱり
仕上げでして...これが旨いんですよね...

ぬぁんと...ボリュームに圧倒されまして、僕にしては珍しい...麺上げの写真を
撮るのを忘れてしまったんですよ...(´ε`;;)目の粗めの全粒粉と細か目の物を
バランス良く配合した、いつもの平打ち麺...細めの麺ながらも、コシは強い
ですよ...400gの麺量でも、スルスルッと入ってしまいます。完全制覇した後は
やはり満腹になりまして...デザートのゼリーをいただく余裕は、全く無かった
です。(笑)かなり食べ応えのある一杯でして、価値は十分にありますよ♪


体にやさしいうどん店 優心
(住所)大阪市東住吉区杭全5-13-29
(TEL)06-6719-8766
(時間)AM11:30 ~ PM2:00 PM5:30 ~ PM8:00〔水~日・祝〕
(休)月曜の夜の部、火曜日 (P)あり


□■地域別・B級グルメ食べ歩きing■□

http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/noodle/b_gourmet.html





Posted byハシダ・メン

Comments 12

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chihi  

「メガかき揚げ」を「メガネかき揚げ」と空目してしまい、

「ほほぅ・・・イタチさんが体を張ってメガネを天ぷらにしたのか・・・」

などと思った私のバカ!バカ!ユイちゃんマジユイちゃん!!!

ここ、いろんな方のブログで見る度お惣菜に目をひかれます。
かき揚げうどんは・・・丼みたいですねw

2015/06/12 (Fri) 12:01 | EDIT | REPLY |   
めーめー  

揚げナスのお浸しも筑前煮も
うちだんがめっさ好きなお惣菜ですわぁ~
この記事見たら絶対行きたなると思います(* ̄m ̄)プッ
でもこれは日替わりなんですよね~
行った時にあるとは限れへんけど
どれも美味しそうやからね♪

普段かき揚げって食べたいと思えへんけど
こんなに美味しそうって思ったかき揚げは初めてですわ

2015/06/12 (Fri) 12:11 | EDIT | REPLY |   
yuki  

わ~~~(≧▽≦)すごいかき揚げ~~♪

アスパラがめっちゃ美味しそう(≧▽≦)♪

お惣菜が沢山あるのっていいですね~~♪
家で種類作るのって大変ですもんね~!!

2015/06/12 (Fri) 13:15 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>ちひろん...

イタチは食べても小骨ばっかりで
美味しくないと思いますよ...

あと、ナフタリンのニオイがすると思います。(笑)

食べてみる?

2015/06/12 (Fri) 15:29 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>めーめーさん...

お惣菜は基本的に、そんなに変わらんと思います。
ちょこちょこっと、手が加えられる感じ...

路線的にはこんな感じみたいですよ...
うどんも美味しいし、是非とも行ってみて下さいな...
ただ、夜営業は週末だけなので、ご注意ください...

2015/06/12 (Fri) 15:39 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>yukiちゃん...

もっと近ければ、yukiちゃんも来れるのにね...
接客も良いし、本当に好きになると思うわ...

うどん屋さんで、たっぷり野菜が食べれるって
珍しいでしょ?

2015/06/12 (Fri) 15:42 | EDIT | REPLY |   
JoJo  

なかなかのワンパクっぷり!

私は小でお願いね♡

あと、激しくかき揚げ天丼希望!(笑)

2015/06/12 (Fri) 19:20 | EDIT | REPLY |   
taka :a  

1日限定5食って…かなりの倍率じゃないですか!

それにしても相変わらずバイキングおいしそう…
無農薬という部分にも大きな魅力を感じます。

ど田舎生まれ無農薬野菜育ちとしては、
残留農薬とか気になっちゃうんですよね。

(とか言いながら毎日カップ麺を食べてる俺って…)

っていうか掻き揚げ・・・デカッ!w
しかも連食でコレを完食されたとは…。

そんなハシダさんが
まさか麺リフトを忘れるほどのボリュームとは
これは相当な食べ応えがありそうですな・・・!

2015/06/12 (Fri) 20:49 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>イタチさん…

コレ…麺量は変えれても、かき揚げは
400gそのままなんよ…

食べ応えあるで…(・ω・)ノ

2015/06/13 (Sat) 00:10 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>takaさん…

発想が面白いですよね…
うどん屋さんで、たっぷり野菜を摂取できる…

なかなか無いと思いますよ…

2015/06/13 (Sat) 07:14 | EDIT | REPLY |   
ディオ  

店の前まで行きました。結構距離ありますね。比較的すいてましたが、予定があるのでやっぱりパスしました。
各局、塚本の麺一杯でこってりをすすりましたが、前よりあっさり目になったように思います。それはそれで本当にうまかったですよ。
そう、ここも今度行きたいですね。場所もわかったし。

2015/06/13 (Sat) 16:44 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>ディオさん...

今日はどうも...
歩いて行くと、10分ぐらいですよ...
初めて行くと、遠く感じるかもしれないけど...

また行ってみて下さいな...それだけの価値は
あると思いますよ...

2015/06/13 (Sat) 18:46 | EDIT | REPLY |   

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