2015年05月20日
釜揚げうどん 一紀(肉カレーうどん)@西成区
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カレーうどん王に俺はなる!!


はい...また言ったよ...(^_^;; 「麺のようじ」さんを出た後、ヘッポココンビ
+1名が向かったのは...僕のリクエストのお店です。先日「たけパパ」氏が
カットに来た際に教えてくれた『関西で一番好きなカレーうどん』を出すと
いう西成の「一紀」さん...そんなこと言われるとねぇ...行きたくなるじゃない
ですか...うどんには無知な今回の3名...もちろん皆、初訪問でございます。

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食○ログで営業時間を調べて行ったんですが...お昼3時までとなっていたのが
2時までと変更されている...本当にすべり込みセーフって感じで入店...それで
店内が空いてたんですね...悪いことしたなぁ...(´ε`;;)恐縮する二人をよそに
なぜかイタチだけが大いばりっ!(イタチの習性ですw)店内はスッキリと
した、どこか食堂を思わせる内外装ですね...ちょっと想像した感じとは、微妙
に違ってた...(悪い意味じゃないですよ...)

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へ〜〜っ...こちらで麺を打ってるんですね...ギリギリの時間だったのに、店主
さんもスタッフも、明るい笑顔で接してくれました。ほぅほぅ...聞いてた通り
雰囲気もいいですね...

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もうね...最初から食べるのを決めてましたからね...これしかないっスよ...
芸も無く、三人共が同じメニューを注文することに...(ヤローとシェアするの
だけは、死んでもイヤや!)はい...これはヘッポコツアーの掟みたいなモンで
すわ...(笑)

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【肉カレーうどん〈並〉(850円)】
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

連食ということで、前の二人は小サイズ...僕だけ並で「肉カレーうどん」を
いただきました。うお...並サイズと言っても、結構なボリュームがあります。
喜ぶワタシ...青ざめるイタチ...(笑)こってり粘度のあるカレースープの合間
から、しっかりお肉が見えますよ...中央に笹切りのネギを盛り付けてた「絵」
を見ると、まさにテンションMAXですわ...ただ...イタチ氏は何かが足りない
様子...おもむろに携帯を取り出して、店主さんに写真を見せている...

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「俺はJoJoや...あの唐辛子を、出してもらおうか...」と言ってたような...
はて...(嘘w)ぴょんこさんのブログに載っていた、赤い唐辛子を出してもら
うことに...おお...真っ赤じゃないですか...でも、そんなに辛くはないらしい...
韓国産の唐辛子ですかね...

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パラリとふりかけてみる...確かにあまり辛くない...ってか、ベースのカレー
スープもいい具合の辛さはあるんですよ...よくあるうどん屋さんのカレーつゆ
とは違い...魚介出汁は控えめで、カレールゥがぐっと前に出た感じ...でも、
そのまんまカレーでもなく、実に濃厚で旨いですね...牛肉の甘み、旨みも
しっかりと出ているし、スパイスも程良く効いている...たけパパ氏が言うのも
わかりますわ...僕もカレーうどんのスープでは、今まで食べた中では一番かも
しれない...

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なるほど...エッジの立った剛麺を想像してたんですが、ちょうどいい茹で加減
で、もっちりとした食感...スープとの絡みもいいですね...このカレーうどんの
キャラクターにはドンピシャの麺じゃないでしょうか...ズルズルッと啜り込む
と濃厚なお出汁と絡まって上がって来る...これは旨いですよっ!和牛のお肉も
たっぷり入ってて、お得感満載ですわ...僕は途中から「鬼」を大量投入して
激辛にカスタマイズ...最高に美味しくいただきましたわ...もちろん再訪決定♪
何か少しずつだけど、うどんに惹き寄せられている予感...(笑)

天候は最悪だったけど、2軒とも最高に美味しいヘッポコツアーでした。
最後に一言......「イタチ君...車は真っ直ぐ停めるように...」(爆)

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釜揚げうどん 一紀
(住所)大阪市西成区南開1-6-10
(TEL)06-6713-2519
(時間)AM11:00 ~ PM2:00 PM6:00 ~ PM9:00〔平日〕
    AM7:30 ~ AM10:00 AM11:00 ~ PM2:00〔日曜日〕
(休)水曜日 (P)なし


□■地域別・B級グルメ食べ歩きing■□

http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/noodle/b_gourmet.html






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2015年05月20日 22時31分 | 記事へ | グルメ(ラーメン以外) | Comment:14 Trackback-
さっそく行ってくれて嬉しいです。でぇ更に美味しいとのご評価!

ホント僕もこの店のカレーうどん好きです、でぇ店主まだまだ若いし、明るく勉強熱心なので今風に言うと

のびしろあります!伸びて行きます!って感じだと思っています。

おっちゃんになると人の成長が楽しみで!

JoJoさんのおばあちゃんへの変貌もおもろいです。
2015/05/21(木) 06:10:43 | URL | たけパパ #-[ 編集]
>たけパパさん…

いい店教えてくれて、ありがとう…
最近はホント、うどん率が高くなったわ…
でもまぁ…マニアまでにはならないと思うけど…

ちょっと前の「たこ焼き」みたいなモンかw

ジョジョばあちゃんは、駐車が適当なんよ…
枠内に真っ直ぐ停めないし…でもあんまり言うと
また大きな石の下に、潜り込もうとするから…
まさに、まるむしイタチ!(・Д・)ノ
2015/05/21(木) 07:02:42 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
いいですねぇ〜カレーうどん!
「カレー」と「うどん」が一緒に食べれるなんて素敵すぎる食べ物です!
こちらのも美味そうですね〜
日曜日の早朝カレーうどん行ってみようかな!
2015/05/21(木) 09:44:18 | URL | eiji3215 #-[ 編集]
>eijiさん...

ここのカレーうどん、超オススメですわ...

感動して鼻血が出るかもDEATH!
2015/05/21(木) 11:10:27 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
一紀さんのカレーうどん美味しいですよね~♪
めーめーもぴょんこ姉さまの記事見て
この唐辛子でまかかに染めて食べるのが夢です(* ̄m ̄)プッ

ほんでも水曜日がお休みやさかいに
なかなか行かれへんのがツライわぁ~・・・
2015/05/21(木) 16:37:29 | URL | めーめー #-[ 編集]
ハシダ・メンさんなら
カレーうどん王になれます!

粘土の高い濃厚カレーつゆ…私の好みです。
しかも濃厚で牛肉の旨味と甘味とか…(生唾)

唐辛子はかなり細かく粉末化してますね。
見た感じカイエンペッパーにも見えますが、
辛味が弱いのなら韓国産かもしれません。

お蕎麦屋さんの出汁の効いたカレーも好きですが、
やはりカレールゥ全開のこってり系が好きなので、
また気になるお店が増えちゃいました(笑)

> インスタントを下に見てる人には
> わからない世界だと思うんです。
そこ!そこなんですよ!所詮インスタントでも、
お店にも負けないディープさがあるんですよね。

やはりカップ麺を主題に語れそうですなw
2015/05/21(木) 20:22:05 | URL | taka :a #8kSX63fM[ 編集]
>めーめーさん...

ここのまかかの唐辛子は、アカンって...
ホンマに辛くないから...

途中で「鬼」を投入したら、劇的に旨くなったんよ...
やっぱ「鬼」最強やわw
2015/05/21(木) 22:32:23 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
>takaさん...

僕はメインが店ラーメンでしたからね...
takaさんのように、徹することが出来なかった...
よって、現在の様な「カップ麺Watch」のように
軽い紹介にしてるんです。

でもね...昔は1個ずつ、ねっちりと分析してたんですよ...
となると、周りから「カップ麺やめとき」とか
色々と言われまして...よって貫き通してるtakaさんは
スゴイと思うんですよ...

前回も言ったけど、店ラーメンのレポが見たいのは事実...
時々やってほしいなぁ...
2015/05/21(木) 22:41:18 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
カレーうどん王におれはなる!!

ちくしょう~~俺がうばってやる~~!!

ちくしょう~~(笑)

めっちゃ美味しそう(≧▽≦)♪
赤いのいいな~~♪
2015/05/22(金) 15:11:30 | URL | yuki #-[ 編集]
>yukiちゃん...

お風呂の中に唐辛子をたっぷり浮かべて...
真っ赤っかににして入ったら...

カプサイシン効果できっとカラダが引き締まる...
かどうかはわからないけど、お肌がヒリヒリすること
間違い無し...(笑)
2015/05/22(金) 16:16:38 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
「店ラーメンのレポート」
自分には荷が重いですよ… ^^;

でも実は一度だけ軽い感想を纏めて
追記の部分でやったことあるんですけどね(小声)
2015/05/22(金) 19:22:25 | URL | taka :a #8kSX63fM[ 編集]
>takaさん...

そんなことないですって...

あれ程の気遣いが出来る方ですから...
何の問題もないですよ...

大きな石の下で転がっている、まるむし君でも
ブログするぐらいですから...(笑)
2015/05/22(金) 22:04:27 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
気のせいか・・・

(#゚皿゚)ギシギシハギシリギシギシ〜♪
2015/05/23(土) 01:40:01 | URL | まるむし君 #B98RrkCM[ 編集]
>まるむし君...

いよっ...人気者っ!

みんなまるむし君のことが、大好きさっ!(笑)
2015/05/23(土) 09:13:38 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
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