中華料理 勝一(スタミナ定食)@生野区

ハシダ・メン

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むか~~し、むかしのレポートでございます。恒例の「へっぽこツアー」なん
ですが...僕のお気に入りの「勝一」さんに、初めてJoJo氏を連れて来ました。
コチラのお店...間口はご覧の通り広いのですが、厚みがないんですよね...
まるでイタチの胸板のごとく、極薄でございます♪

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店内に入った瞬間から、イタチの濁った眼が光り輝く...「さぁてぇ...ワタシの
口に合いますかねぇ~」と、まさに大天狗状態w(←何様やねん!)細長い
お店のために、調理の様が全て見えるんですよね...目の前の厨房で、手際の
良い作業を見る...手早さといい、音といい、見事な鍋振りにイタチが一言...
「ここは旨いですよ...きっと...」音を聞いただけでもわかるらしい...チャーハン
ハンターの彼には...「焼めしセット」を食べてもらうことに...

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【スタミナ定食(1,050円)】
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今回は麺類をやめて、前から気になっていた「スタミナ定食」をいただくこと
に...豚肉のピリ辛炒め、餃子一人前、キムチ、ライス、スープのセットです。
他にも色んなセットや定食があって、本当に迷ってしまいますわ...時間をかけ
ても、こちらのメニューはコンプリートするつもりですので...

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どうよ...旨そうでしょう?甘辛く味付けした「豚肉のピリ辛炒め」は豆板醤が
効いてて、ご飯がススム君ですわ...玉葱やピーマンにもしっかりと味が絡んで
柔らかい豚肉と共に、スタミナにふさわしい一品です。

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ここのラーメンも美味しいので、ベースとなる鶏ガラスープも間違いなく旨い
んですよ...白ご飯も美味しいし、それに合う一品と言えば...「キムチ」です。
さすが本場生野だけあって、酸味と辛みの効いた発酵キムチ...

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んでもって、評判の高い「餃子」ですわ...これは隣のへっぽこイタチも、追加
して注文してました。少し大ぶりの餃子ですね...ハネ付きとかではなく、直球
の焼き餃子ですわ...

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皮が厚めで、モチモチとした食感...中の具もジューシーです♪これは旨いわ...
餡のバランスも見事ですよね...ラー油も自家製みたいだし、しつこくもない...
そう...ここの料理は胃もたれがしないんですよ...調理も見てたけど、コナも
合わせる程度しか使ってないし、食後にノドが渇きにくい...これはポイント
高いです。ちなみに、こちらの「餃子」は単品で250円だから、これを3人前
と、ライスを注文するのもアリですな...

隣のJoJo氏も喜んでたみたいですわ...日頃へっぽこな胃袋のクセに、ラーメ
ンと焼き飯、さらには餃子も追加してましたからね...(*^ー゚)b


中華料理 勝一
(住所)大阪市生野区勝山南3-12-31
(TEL)06-6741-2003
(時間)AM10:30 ~ PM2:00 PM5:00 ~ AM0:00(祝日は夜の部のみ)
(休)日曜日 (P)なし


□■地域別・B級グルメ食べ歩きing■□

http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/noodle/b_gourmet.html





Posted byハシダ・メン

Comments 4

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ヘッポコイタチ  
失礼なっ!

私の濁った目が光り輝く事なんてありませんっ!(#゚皿゚)ギリギリ

そして「大天狗」ではありませんっ!

今は「超・天狗!」なんですっ!←最悪



しかしコチらのお店は美味しいですよね〜びっくりしました!の、

びっくりドンキーコングJrでした!

<(*ΦωΦ*)>クピピピ・・・

2014/10/18 (Sat) 01:13 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>イタチ様...

さすがは超天狗様...コメントからして
ぶっ飛んでますな...

そのうち「2ちゃん」の主役に躍り出るのでは?(笑)

ここ...また行きましょう!

2014/10/18 (Sat) 09:10 | EDIT | REPLY |   
eiji3215  
大好物

こっ、このスタミナ定食は絶対私が大好きな食べ物でっす!
ええ、間違い有りません!見ただけでわかりまっす!
どんぶりメシ3杯は軽くいけちゃうでしょう!
是非是非行かねばっ!

2014/10/20 (Mon) 14:34 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>eiji3215さん...

おっ...わかりますか!
その通りですっ!きっとeiji3215さんが期待してる
その味ですわ...

できれば、ここのラーメンもお勧めなんですよ...
「ラーメン屋」さんのラーメンではないですが、
かなりレベルの高い一杯に、ビックリすると思いますよ...

2014/10/20 (Mon) 22:28 | EDIT | REPLY |   

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