楽天食堂(酸辣麺)@西区

ハシダ・メン

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モーニングとカレーをいただいた後、健康診断の会場に戻ると、ちょうど
ヨメさんが検査を終えたところ...(今年は待ち時間が少なくて良かった...)
検査後は夫婦で食事に行くのが、恒例行事になってしまったのですが...お店
選びはいつもヨメさんですわ...今回選んだのは、阿波座にある「楽天食堂」
さんです。入口は狭く、観音開きの硝子戸の片側だけでは、僕のスマートな
カラダは入れなかった...(ToT)  お店は2階にあるんですが...階段を上がって
行くと、開放的な空間が現れる...

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コチラのお店...ヨメさんはミナミにある頃から通っていたそうな...残念なこと
に閉店してしまって、10年ぶりに再開店したみたいですね...テーブル席が中心
で、カウンターも3席ほど用意している。夫婦で切り盛りされているという
ことで、程々の広さ...メニューも絞って営業されています。

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【酸辣麺 どんぶりセット(750円)】('14.7.14実食)
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僕が注文したのは「酸辣麺 」...単品だと600円ですが、+150円で小さい丼と
自家製のお漬物が付くらしい...モーニングとカレーをいただいた後ですが、
当然いただくことにしましょう...運ばれて来た一杯ですが、驚く程澄みきった
スープの上には、鶏肉、ほうれん草、豆苗を盛り付けている。

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ベースとなるスープは、鶏ベースになるんですが...ガラではなく、肉系を煮出
した黄金色のスープ。丁寧な処理をされているようで、スープに全くの澱みが
無い...これにナンプラーの風味を効かせ、自家製の辣油を加えた酸っぱくて
辛いスープ...これは旨いなぁ...シンプルだけど、奥深い。(*´ω`*)

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内麦(春よ恋100%)を使用した自家製の中太縮れ麺は、コシが強く歯応えの
ある個性の強い麺...スープとの相性もいいと思います。ローストした鶏肉は、
香り良く肉の旨みが凝縮した感じ...酸っぱ辛いっていいですね...カラダの疲れ
がとれると言うか、リセットされるような...

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ヨメさんが注文したのは「熱帯麺」...一口もらったけど、ココナッツミルクを
使った酸っぱ辛い一杯ですね...僕の酸辣麺よりは、濃厚な味わいがします。

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セットのミニ「炸醤どんぶり」...こちらでは人気のある丼らしい...肉味噌や
しめじ、野菜等をかき混ぜでいただきましょう♪

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途中から卓上の辛味噌を投入すると、さらに旨みが増しますね...キュウリの
漬物も美味しかった。立地的に決して良いとは思えないけど、次から次へと
お客さんが入って来ます。接客とかはさらっとしてるんだけど、どこか
ほっこりとさせる空気感があるんですよね...価格もリーズナブルだし、人気が
あるのもわかりますよ...

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楽天食堂
(住所)大阪市西区阿波座1-15-19 2F
(TEL)06-7171-7427
(時間)AM12:00 ~ PM3:00(L.O. PM2:30) 
PM5:00 ~ PM9:00(L.O. PM8:30)
(休)日曜日・第1、第3月曜日 (P)なし


□■地域別・ラーメン食べ歩きing■□

http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/noodle/chiikibetu.html







Posted byハシダ・メン

Comments 12

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イタチポッピ  

検診前にガッツリ食べて大丈夫なんスか!?
会社の検診でデブ女が3人立て続けにレントゲン台に乗ったら潰れた

2014/08/03 (Sun) 23:34 | EDIT | REPLY |   
懐かしのJoJo  

楽天食堂さん!えらいラーメン変わりましたね・・・

大根は?ねーねー大根は?(´・ω・`)ナイノ?・・・

ああ〜懐かしい・・・コチらのお店と若水さんと、ラーメン屋さんのシンガポールをハシゴしたのが懐かしい・・・(笑)

2014/08/03 (Sun) 23:46 | EDIT | REPLY |   
eiji3215  

こんばんはです。

主役の麺も美味しそうなんですが、なぜかセットのミニ丼のほうがソソられます…

2014/08/04 (Mon) 00:54 | EDIT | REPLY |   
DBOY  

ハシダ・メンさん、お早う御座います。

酸辣ってイメージ的に餡かけで豆腐や豚肉などで
具沢山って思ってたんですが。。。
こんなシンプルでサラッとした感じなのも夏には
美味そう(^^)
ベースが肉系と辣油ならしっかり脱脂すれば冷やしでも
行けそうですね。

2014/08/04 (Mon) 06:20 | EDIT | REPLY |   
らんちゅうのおぎん  

こんにちは。
ここソソりますね~~
酸っぱ辛いのんダ~~~い好きv-344

2014/08/04 (Mon) 13:14 | EDIT | REPLY |   
めーめー  

見た目は酸辣麺っぽくないオサレな感じですね~♪

麺がぷりっぷりでうんみゃそう~

酸い~もん好きなめーめーですが
最近お酢大量摂取したらお腹ごろごろしますねん・・・・Ψ( ●`▽´● )Ψ キャハ♪

2014/08/04 (Mon) 20:43 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>ポッピ...

うわ...ポッピもイタチになってる...(笑)

ちゃうって!検査が終わってから、食べに行ったんやから...

ヨメさんの方が遅いんよ...

2014/08/04 (Mon) 21:26 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>真性イタチさん...

おっ...この近くにも、住んどったんかいな...(笑)

大根って何?そんなん知らんでぇ...

2014/08/04 (Mon) 21:28 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>eiji3215さん...

ふふふ...それはネ...

僕と同じ「豚」に限りなく近い...ってことですよ...

♪豚への階段の〜ぼるぅ〜♪

2014/08/04 (Mon) 21:31 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>DBOYさん...

これ...パッと見、さらっとしてそうに見えるでしょ?

でもね...肉系のコクがあるんですよ...

ちょうどいい塩梅だしね...食べてみる価値ありますよ...
でも遠いか...

2014/08/04 (Mon) 21:33 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>おぎんはん...

僕も酸っぱ辛いのんダ~~~い好き♪

ハッ...もしかしたら...

僕たち「妊娠」してたりして......(殴打)

2014/08/04 (Mon) 21:35 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>めーめーさん...

そりゃあもうね...めーめーさんのお肌みたいに
ぷりっぷりでしたわ...(笑)

指でぷくっと押したら...元に戻るのが3秒ぐらいかかる...
いえいえ...弾力のあるお肌...いや、麺でした♪

2014/08/04 (Mon) 21:38 | EDIT | REPLY |   

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