カップ麺Watch(NO.174)

ハシダ・メン

どれだけ記事がたまっていようとも、合間に必ずぶち込んでくる「カップ麺
Watch」...今回も「アジアの即席麺を食べまくろう!」のコーナーです。
ビナ エースコックの「Mikochi」という袋麺...どういう意味なんでしょうね...
早速レポートしてみましょう♪

cup174_a.jpg

【VINA ACECOOK「Mikochi SUON HEO」】

エースコック製ということで、しっかりとしたパッケージ...ただ小袋に関して
は、日本向けのような気遣いは少ない...前回も書いたけど、特に薬味の入った
ような調味油がどうも扱いにくい...手では搾りきれないので、箸を突っ込んで
かき出すような感じ...マジックカットもないしね...向こうの人は、全く気に
ならないレベルだと思いますが...(^_^;; チキンラーメンのように、器に麺、
かやく、粉末スープをあけて熱湯をかける、フタをかぶせて3分で出来上がり...
フタを開けると麺が水分を吸って膨れ上がり、まるで油そばのようなビジュア
ルになりました。この麺は特徴がありますね...ゴムのように伸びるノンフライ
の麺...骨付き豚肉風味のスープですが、香りにもクセがなく、日本人にもウケ
は良さそう...辛みがあるのかな?と思いきや、意外にパンチが少ない...僕は
唐辛子を追加して、ピリ辛仕様でいただきました。


cup174_b.jpg

【VINA ACECOOK「Mikochi GA NAM DONG CO」】

同じシリーズの別バージョン...ハイ...読めませんので、自分の舌だけが頼りで
す。(笑)ベトナムでは日清を抑えて、一番人気のビナ エースコック...調味油
の搾りにくさは相変わらずで、箸でかき出す作業が必要です。元々、茹で上が
るのに時間のかかるノンフライ麺ですが、細めの平麺にすることで、3分で
いけるようになってます。従来のノンフライと比べるとコシは弱いけど、麺の
質の悪い異国の地では、かなりの驚きではないでしょうか...出来上がりは、
やはり汁が少なくなる...(笑)うん...想像とは違う甘めのスープ...これは椎茸
ですかね...香草の風味もあって、前回よりはアジアンテイストに仕上がって
ます。ベースは鶏になるのかな...クセはさほど強くないので、誰もが安心して
いただけるでしょう...僕は前回同様、唐辛子をかけていただきました。
とにかくこのシリーズは、麺が主役のようですね...


□■カップ麺Watch■□

http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/noodle/b_gourmet/cupmen.html





Posted byハシダ・メン

Comments 8

There are no comments yet.
ぼーぼ  

こっち系は 幸麺 以来でっすわ


せんせ 質問 どやメシ の おっちゃん って誰か知ったはりまっか?

2014/01/06 (Mon) 21:02 | EDIT | REPLY |   
Soive  
メン

こんばんわぁー(*´∀`)~♪

たまぁーに…
異国のメンもいいわねぇψ(`∇´)ψ

でも…やっぱり…
食べ慣れた日本のメンが好みかも…(人'▽`)

やっぱり麺自体に対する好みというか…
思い入れが、お国によって違いますよね♪

2014/01/06 (Mon) 22:11 | EDIT | REPLY |   
たけパパ  

Miはもしかしたらインスタント麺のMiかも?

あれ?Meだったかな?

今度、聞いてきますね~(笑)

2014/01/07 (Tue) 06:45 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>ぼーぼさん...

「どやメシ の おっちゃん 」?
いや...初耳ですわ...検索してもHITしませんねぇ...

2014/01/07 (Tue) 08:50 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>ソイちゃん...

フォーなんかは確かに美味しいと思うんだけど、
ずっと食べるなら、日本の麺がいいよなぁ...

ソイ麺食べたいのぅ...賞味期限が問題だけど...(笑)

2014/01/07 (Tue) 08:54 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>たけパパさん...

お得意のエースコックだけど、
これに関しては、今ひとつって感じでしょうか...
ノンフライの良さを活かしきれてないというか...

2014/01/07 (Tue) 08:57 | EDIT | REPLY |   
JoJo  
調子はどうですか?

身体の調子はどうですか?少しは良くなりましたか〜

私は今朝の寒さで、そろそろバイクの限界を感じました・・・

シート、凍ってるし。(笑)

2014/01/07 (Tue) 12:36 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>JoJoさん...

熱は下がったし、寒気もとれた...
あとは食欲だけですわ...

今で普通の人の食べる量だから、今のままで
いいのかもしれないけど...(苦笑)

しかし...シートが凍ってるって...
田舎なんですねっ!(・ω・)ノ

2014/01/07 (Tue) 13:42 | EDIT | REPLY |   

Leave a reply