カップ麺Watch(NO.167)

ハシダ・メン

「気になる日本の袋麺」シリーズでございます。近いうちにまた「アジアの
即席麺」シリーズが始まるんですが...(続々とストックが貯まってきてますw)
やっぱり日本製は違う...ってところを、見せてほしいですよね...袋麺の良さと
言えば、鍋でしっかりと茹で上げることができること...質の高い麺が期待でき
るんじゃないでしょうか...ではレポートしてみましょう♪

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【札幌円山動物園ラーメン「醤油」】

先日「天翔@堺市」に行った際に、店主さんから「橋田さん、むっちゃ旨い
即席麺を見つけましたわ...」って言うのがコレ...「札幌円山動物園ラーメン」...
「白クマラーメン」と呼ばれており、パッケージにも白クマの顔をモチーフに
したイラストが描かれている...も...もしかして、白クマの肉のエキス入り?
な〜んてことを、ふと思ったのですが...そんなことあるワケないですよねw
しかぁし!袋麺とは思えない程高い!余裕でカップ麺が買える価格ですから...
ふむふむ...絶滅危惧種に指定された「ホッキョクグマ」の飼育、繁殖のために
売上の一部を寄付しているそうな...今回の「醤油」だけでなく「塩」もある
みたいだけど、売り場には醤油しかありませんでした。

へ〜っ...北海道の「藤原製麺」が作ってるみたいですね...って、全然知らない
けど...(^_^;; 袋を開けるとさらに麺がパッケージされている...スープは液体の
小袋ひとつと実にシンプル...出来上がりもエエ色してますな...鶏ベースのスー
プで実にさっぱりとしたお味♪生姜とニンニクが適度に利いてますわ...何より
驚いたのがこの麺...生麺を48時間かけて、ゆっくりと乾燥させたものだそうで
抜群のコシと風味...本当に生麺のような食感ですわ...こんなファニーなパッケ
ージなので、なんちゃって商品と思いきや、とんでもない!本格的な袋麺です
わ...これは「塩」も食べてみたいですね...値段分の価値はありますよ...(*´ω`*)


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【日清 ラ王 袋麺「醤油」】

レベルの高い袋麺には、レベルの高い袋麺を...ということで、ご存知カップ麺
の王者「ラ王」の袋麺をぶつけてみましょう♪あえて袋麺で出すということは
それなりの違いも見せてもらわないと...(・Д・)ノ 実際、さすがの一言。
ノンフライの太ストレート麺は、熱湯を注ぐだけのカップ麺とは違い、完全に
「生麺」と言ってもわからない程、もっちりとした食感、強いコシ、なめらか
さ...そして、ねばりを感じる...スープはあくまでも脇役って感じで、レベルの
高い麺を引き立てるような、あっさりと上質な醤油味。これにそれなりの具材
をのせれば、お店でいただくような一杯と変わらなくなるでしょうね...
ポイントは4分間、しっかりと茹でることでしょうか...

今回の袋麺は、どちらもレベルが高かったですね...どちらも甲乙つけ難い...
ここまで来ると、好みですわ...(*・ω・)(*-ω-)うんうん


□■カップ麺Watch■□

http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/noodle/b_gourmet/cupmen.html





Posted byハシダ・メン

Comments 2

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JoJo  
食べました。

白クマラーメン、頂き物ですが、私も食べました。美味しかったですわ〜
袋麺には、なにか具を入れたくなる、私ですヨッ!(๑≧౪≦)てへぺろ

2013/11/18 (Mon) 10:41 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>JoJoさん...

うんうん...色んな意見があると思います。
具材を入れれば、確かに美味しくはなると思う...
でも、そのものの味がわかりにくくなるのも確か...
だから僕は、売ってるそのままの味をレポートしてるんですわ...

...と、真面目にコメントしてみる♪

2013/11/18 (Mon) 20:14 | EDIT | REPLY |   

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