2013年11月05日
カップ麺Watch(NO.165)
いつもの如く激安スーパーで、エースコックの見慣れない商品を発見...早速
買ってみることに...「柳のようにしなやかな麺」...それで「柳麺屋」ですかw
熱湯4分のノンフライ麺も気になります。それではレポートしてみましょう♪

cup165_a.jpg

【エースコック 柳麺屋「野菜タンメン」】

かやく入りの粉末スープと調味油の小袋が2つ...4分後に上ブタをめくると、
ノンフライ麺にありがちな、麺が底に沈んでスープと分離したような「沈殿
ラーメン」のビジュアルではなく、この麺のスープ吸いがいいのがわかる...
鶏ベースで野菜の旨みが加わった透明感のあるスープの上には、キラキラと
香味油が浮かんでいる...これはソソリますね...優しそうな見た目に反し、旨味
がしっかり前に出たスープ...塩ダレはカドを立たせないながらも、ピンボケ感
はありません...注目の細麺ですが、一昔前のノンフライトは違い、スープを
弾くようなことはない...しなやかでコシもあって、これはかなりの好印象♪
待ち時間4分+1分ぐらいがベストではないかと...まぁ小袋とかモタモタ入れて
たら、それぐらいの時間になるんでしょうが...コーン、人参、キャベツ、ネギ
キクラゲ、肉そぼろとかやくも頑張ってはいるけど「野菜タンメン」と呼べる
ほどのモノではない...でも価格を考えれば、良く出来た一杯だと思います。


cup165_b.jpg

【エースコック 柳麺屋「鶏がら醤油」】

今回は「鶏がら醤油」ですね...気持ちがいい程よく澄んだ清湯スープ...見た目
と同様にサッパリした味わいです。表面に浮かべた鶏油がいい感じ♪あっさり
しているけど、物足りなさは感じない...かやくはナルト、ワカメ、ネギ、鶏肉
そぼろ...最近の主流である「ノンフライらしくない細麺」は、今回も良さが
表れていると思います。カドのない優しい鶏ガラ醤油味のスープを弾くこと
無く、しっかりと持ち上げる...途中から「JoJo」さんからおみやげでもらった
高級七味をふりかけていただいたんですが、グッと風味が引き立ちますね...
本当に美味しかったです♪


□■カップ麺Watch■□

http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/noodle/b_gourmet/cupmen.html





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2013年11月05日 22時55分 | 記事へ | インスタント・レトルト・お菓子 | Comment:2 Trackback-
こんな、カップラーメン、見たことありません(笑)

たしかに、安いカップラーメンも、味がありますね。
ニュータッチの、中華そばは、大好きです。(≧∀≦)ノ

七味は、高級かどうか、わかりませんよ〜

七味の、値段の基準は、知りませんけどネッ!

(⑅˃̵౪˂̵⑅)てへぺろ
2013/11/05(火) 23:57:04 | URL | JoJo #B98RrkCM[ 編集]
>JoJoさん...

いや...きっと高級でしょう...
JoJoさんは、お金持ちだと思ってますから...

トイレでは万札を使って、お尻を拭いてると聞いたのですが...(笑)
2013/11/06(水) 08:43:56 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
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