2013年06月24日
カップ麺Watch(NO.147)
今回は何のつながりもない2つのカップ麺をレポートします。はい...スーパー
でたまたま目に入ったから購入してみたんですけどね...それにしてもまぁ...
次々と新製品が発売されるワケで...当然全部を追いかけるつもりもないんです
が、中には凄い人もいてますよね...僕はまぁ、肩の力を抜いて...のんびりと
やらせてもらいますわ...(・ω・)ノ

cup147_a.jpg

【サッポロ一番「東京荻窪 醤油ラーメン」】

サッポロ一番の「旅麺」シリーズは、全国のご当地ラーメンを手軽なカップ麺
で楽しめる...っていうのがコンセプトなんですが...このテのタイプの東京ラー
メンって、いくつが食べたことがあるんですが、我々関西人には醤油のカドが
立ったものが多くて、少し敬遠気味だったんですよね...上ブタをめくると液体
スープの小袋が一つと実にシンプル♪お味の方は...へ〜っ、もっとカドのある
醤油が前に出たスープを予想していたんだけど、鶏ベースで鰹や鰯煮干しが
ふんわり香るやさしい味わいに驚く...醤油の旨味もよく出ていますね...中細の
油揚げ麺はインスタントらしい、オーソドックスなもの...チープだけど丸〜い
チャーシューに食感のいいメンマ、ネギとかやくも値段相応...本当にごく普通
の醤油ラーメンだけど、買っても損はないでしょう♪


cup147_b.jpg

【日清チキンラーメン「トマトスープにバターの香りを添えて」】

フレンチの鉄人「坂井宏行シェフ」監修の一杯ですと...BS朝日で「職人の
麺工房」という番組をやっているらしい...即席麺を使ってオリジナリティ溢れ
る料理を生み出すような内容らしいです。(僕は見たことないですが...)
上ブタをめくると、見慣れたチキンラーメンの味付け油揚げ麺の上に、液体
スープの小袋が付いている...つ〜ことは、ノーマルのチキンラーメンの上に
ソースをかけるだけ...ってことになりますよね...それぐらいベースのチキラー
が完成されてるってことなんですが...早速いただいてみる...こぉれは旨いっ!
ベースのチキラーの旨味に、トマトスープの酸味やコク...バターの香りも加わ
って、ワンランク上の欧風スープに変身したような...ここにねぇ...お好みで
ハバネロパウダー等、カプサイシン系の辛みをプラスすると...もうね...
たまりませんよ!麺はいつものやわらか平麺ですが、これに関しては何も
語ることはないでしょう...鶏肉、人参、タマゴ、ネギ、ゴボウとかやくも
それなりに入ってるし...これ...いいじゃないですか...シリーズ化して出して
ほしいですね...


□■カップ麺Watch■□

http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/noodle/b_gourmet/cupmen.html







■気になるブログ仲間の新着記事(RSS)■

2013年06月24日 20時25分 | 記事へ | インスタント・レトルト・お菓子 | Comment:2 Trackback-
今晩は。カップラーメン美味しいですよねー(^^)
最近美味しいと思ったのは、 砕き豚骨ラーメンです。(^^) あれはなかなかw
嫁はチキン・ラーメンにタバスコを入れると、「トム・ヤムクンみたーい!」と言ってますが、どうなんでしょう・・・
トム・ヤムクン食べたことあるのか、嫁よ・・・
2013/06/25(火) 00:35:50 | URL | JoJo #B98RrkCM[ 編集]
>JoJoさん...

毎度です♪
確かに...チキン・ラーメン+タバスコ...
タバスコの酸味と辛味でトム・ヤムクンらしくなるかもしれませんね...
あっち系の食べ物って、独特な匂いがありますからね...
あれに抵抗なければ、とても面白いと思うし...僕も現在
ハマってるところですわ...
2013/06/25(火) 09:29:01 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
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