2013年03月01日
カップ麺Watch(NO.133)
は〜い♪「たけパパ」さんのベトナム即席麺、おみやげシリーズです。今回は
カップ麺ではなく、袋麺ですよ...現地エースコック製なんですが、こちらでは
カップより袋麺の方が人気があるんです。とは言え、お鍋で煮込むタイプでは
なく、器に麺、スープ、かやくをあけ、上から熱湯をかけてフタをして3分...
まぁ、チキンラーメンのようなタイプですわ...多分こちらでは、手間のかかる
商品は支持されないのでしょう...それではレポート行ってみます♪

cup133_a.jpg

【VINA ACECOOK「nhip Song Hu Tieu Huong Vi Nam Vang」】

日本の袋麺とは違い、かやくが付いているのは嬉しいですね...まさにカップ麺
の中身を、そのまま袋に詰めたって感じですわ...フォーを細くしたような
角断麺...けっこう歯応えもしっかりしています。スープは鶏ベースの清湯で
エビの出汁も加わる...とにかくニンニクの風味が強く、カプサイシン系の辛み
利いてますねぇ...ニラもかやくとしていい味出しているし、肉ミンチもある...
かなりオイリーな仕上がりで、味付けはやさしいものの、なかなか存在感の
ある一杯ですわ...


cup133_b.jpg

【VINA ACECOOK「Kua & Nay Huong vi PHO BO」】

うん...旨い!病みつきになりそうな程、旨い!小袋を「日本クオリティー」で
開けやすくしてほしいけど、内容的にはこのまま日本で販売してほしいぐらい
ですわ...アジアンテイストな香草の風味は、慣れれば本当にクセになります。
鷹の爪がピリッとアクセントとなって、牛油の風味と相まって、しっかりコク
のある清湯スープになっていますね...フォーも米麺の良さが出ていて、日本人
なら誰でも好きになるハズ...これはかなり気に入りました...(☆o☆)
たけパパさん、ありがとう!次回も楽しみにしています。(*´ω`*)


□■カップ麺Watch■□

http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/noodle/b_gourmet/cupmen.html






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2013年03月01日 22時25分 | 記事へ | インスタント・レトルト・お菓子 | Comment:2 Trackback-
ビーフンみたいな麺ですかね?
2013/03/02(土) 21:57:50 | URL | CRACKER #-[ 編集]
>CRACKERさん...

ビーフンもフォーも、原材料は一緒ですからね..
調理法の違いと、麺の形状...そして地域によって
呼び方が違うみたいです。
2013/03/03(日) 19:00:35 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
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