2012年12月09日
宮崎郷土料理 どぎゃん(激辛ブルダック定食)@中央区
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本当に久しぶりの訪問...繁華街の近くということで、人混みが苦手な僕に
とっては、少しハードルが高いお店なんですが...ナント先月で創業9年...
「宮崎郷土料理どぎゃん」に改めてからは 4周年を迎えられたそうです。
感謝祭にも参加したかったのですが、スケジュールが合わず...少し遅れての
訪問となりました。入口に並ぶ豊富なメニューに釣られて、サラリーマン達が
続々と2階に上がって行く...すごいな...本当に大盛況ですわ...坂本店主も火柱
上がる厨房で、頑張ってましたよ...

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【激辛ブルダック定食(800円)】
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こちらの店主さん...「麺好き」でかなり有名なんですが、本業の焼鳥だけで
なく、麺類もメニューに並んでいるんですよね...「高井田風中華そば」や
「かすそば」も気になるけど...やはりここに来たからには、鶏を食べないと...
ってことで、激辛ブルダック定食を注文しました。

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これが自慢の「ブルダック(鶏)」ですよ...ブル(辛い)ダック(鶏)...
なるほどね...この鶏肉に絡めてあるペーストに、辛さの秘密があるんですな...
最初はフルーティな甘さがあるんですよ...(ハチミツも使っているらしい...)
でもね...後からジワジワと辛みが来るんです。ヒーヒーのフーフーですわw
あとね...「赤いウインナー」を僕は見逃しませんよ!( ̄ー+ ̄)ニヤリ

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お昼の定食は嬉しいことに、ご飯、味噌汁、サラダがお替わり自由なんです。
僕は口の中が火事だったので、ご飯のお替わりをしようか迷ったんですがね...
ラーメンの後の連食だったので、グッと我慢しました。お米が美味しかった
のが嬉しかったな...最近は定食で“ご飯のおいしい店”が、少なくなったように
思うから...

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美味しく食べれる辛さなんですけどね...ボディブローのように、ジワジワと
効いて来るんです。当然、ご飯がススム君♪これ...豚バージョンのブルデジも
以前いただいたことがあるんですが、甲乙つけ難い...辛さについても、希望に
応じてくれるみたいですよ...辛党の人は是非、お試しあれ〜〜♪
次回は「かすそば」でもいただきましょうか...


宮崎郷土料理 どぎゃん
(住所)大阪市中央区博労町3-1-13戎センタービル2F
(TEL)06-6241-6689
(時間)(月~金)AM11:30 ~ PM2:00、PM5:00 ~ AM0:00
    (土曜日)PM5:00 ~ PM11:00(L.O. PM10:30)
(休)日曜日、祝日 (P)なし


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http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/noodle/b_gourmet.html





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2012年12月09日 22時26分 | 記事へ | グルメ(ラーメン以外) | Comment:2 Trackback-
こんばんは♪

事務所移転後、オイラも長い間、いけてません…

また寄ってみたいっす♪

だんだん冷えてきましたね…

体調気をつけてくださいませ♪
2012/12/10(月) 00:37:15 | URL | てんた #-[ 編集]
>てんたはん...

毎度です。
体調の方は、落ち着いてるんですか?
これから忘年会、新年会のシーズンですけど
暴飲暴食には気をつけて下さいね...僕の方はこれから
仕事が忙しくなるだけですので...(忙しくあってほしい...笑)
2012/12/10(月) 09:12:56 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
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