2012年11月28日
カップ麺Watch(NO.123)
前回は、現在の袋麺ブームをつくり出した「マルちゃん 正麺」をレポート
したんですが...いつものカップ麺に戻りましょう...日清「太麺堂々」と
エースコック「ワンタンメン」...両者に何の繋がりもないんですが....たまたま
店頭で見かけたので購入してみました。早速レポートしてみましょう...

cup123_a.jpg


【日清「太麺堂々(ピリ辛旨だれ醤油)」】

この商品...名前の前に「HYBRID」とあるんですが、これは「麺」のことです
かね...「フライ麺」と「ノンフライ麺」のいいとこどりとのこと...確かにこの
麺はスゴイですね...ある意味「マルちゃん 正麺」の麺よりも、感動したかも...
ノンフライでは難しいスープとの絡みも良好で、風味もイイ...なおかつ、
ノンフライの強いコシやなめらかさも持ち合わせる...お湯をかけるだけで、
ここまでの麺がいただけるとは...ちょっと感動してしまった。ピリ辛仕様の
醤油味のスープは、結構オイリーな仕上がり...醤油本来の甘辛さに加えて
酸味も程良く利いている...ハイブリット麺との相性もいいですね...肉そぼろ、
ネギ、ナルト、唐辛子、焼き海苔と具材も納得...値段のわりには、非常に
レベルが高いですよ...


cup123_b.jpg

【エースコック「ワンタンメン(タンメン味)」】

お馴染みエースコックのワンタンメン...袋麺では僕の最も好きな一杯では
あるんですが...カップ麺は全くの別物ですからね...お湯をかけるだけに対応
するための、ツルツルの細縮れ麺...ワンタンに肉が入ってること...さらには
可愛いこぶたのナルトと、袋麺とはいろんな意味で違う...味に関しては今さら
書く必要もないと思うんだけど、カップの場合は煮込まないせいもあってか
スープの奥行きが浅いような気がします。これは前回書いた「茹で湯」の影響
かもしれませんね...やっぱりこの商品に関しては、袋麺の方が断然好きだな♪
カップの「サッポロ一番」でも、共通して言えることですけどね...


□■カップ麺Watch■□

http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/noodle/b_gourmet/cupmen.html





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2012年11月28日 22時40分 | 記事へ | インスタント・レトルト・お菓子 | Comment:0 Trackback-
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