2012年10月16日
カップ麺Watch(NO.119)
エースコック「スーパーカップ1.5倍」のご当地シリーズ...「やみつき列島」
なる商品を発見...ご当地の味を再現するだけでなく、ご当地の「調味料」が
入っているというのがミソですな...最近は「袋麺」大ブームの中、カップ麺の
麺の進化も負けておりません...エースコック独自の「ガッシリ3Dめん」を
投入!それでは早速レポートしてみましょう...

cup119_a.jpg

【エースコック スーパーカップ 「やみつき列島 博多」】

おなじみエースコックの豚骨スープに「ゆず胡椒」を仕上げに加えたもの...
私...スーパーカップ出だしの頃から、エースコックの豚骨にはお世話になって
まして...よくTVを見ながら「ブタキムチ!」と叫んだものです。(笑)
それぐらい慣れ親しんだ味ってことなんですが...うむむ...ゆず胡椒と豚骨の
相性はイマイチですね...目一杯しぼったのですが、スープに溶かし込むと
ボケてしまったような感じ...同じカプサイシン系でも、豚骨には赤唐辛子系の
方が合うような気がします。「ガッシリ3Dめん」は、細麺ながらもコシが
ありますね...表面のガーリック吹き付けも、スープとの絡みに貢献してるよう
に思います。かやくは豚骨では王道のチャーシュー、ねぎ、キクラゲ、ごま
が入ってはいるものの、特筆すべきものはなし...とにかくメリハリの利いて
ない味にしつこいトロミが、イマナスに感じました。


cup119_b.jpg

【エースコック スーパーカップ 「やみつき列島 京都」】

京都の濃厚醤油をイメージしたみたいで、かなり濃厚で粘度のある醤油味です
ね...豚脂をはじめ、ゼラチン質が多く、かなりオイリーな仕上がりです。後半
ちょっとしつこくなりますが、「京都産の一味唐辛子」がいいアクセントに
なっていると思います。濃いめの味付けながらも、まったりとカドを丸めて
おり、「博多」よりはコッチの方がおすすめかな...「ガッシリ3Dめん」も
豚骨よりやや太めの麺を合わせており、スープとの相性もすこぶるイイ...
総括すれば、共に「若者向け」の商品だと思います。味も量もね...


□■カップ麺Watch■□

http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/noodle/b_gourmet/cupmen.html






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2012年10月16日 21時08分 | 記事へ | インスタント・レトルト・お菓子 | Comment:0 Trackback-
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