2007年02月01日
□■ 1月のラーメン・検証 ■□
先月は前半けっこう食べたんだけど、後半が尻つぼみでしたね...
これからは、仕事の関係上...くぐっと杯数が減りそうな予感...

とりあえず、1月のラーメン検証...行ってみます。

★大阪市内
「麺哲 天保山」塩
「麺哲 天保山」年越しコーチン蒸篭
「一撃亭」一撃らーめん
「総大醤」つけ麺(塩)
「紀州和歌山ラーメンたかし」中華麺(熟成)☆
「とんこつ食堂」とんこつ極太バージョン

★大阪府
「麺屋 大地」塩ラーメン
「麺屋 大地」醤油つけ麺
「きんせい」旨味噌
「麺匠 四神伝」大阪盛(冬Ver)

★京都府
「らーめん 福三」福三煮干し中華そば☆
「らーめん 福三」福三濃厚鶏そば(醤油)☆
「らーめん 福三」つけそば☆
「麺屋しゃかりき」つけそば(味噌)
「らーめんや 亜喜英」らーめん☆
「鶴はし」醤油ラーメン☆
「新宿・めんや 風花」天然塩ラーメン☆

★奈良県
「まりお流」煮干と海老の塩&醤油ラーメン
「まりお流」鴨キーマカレーラーメン

(☆:新規訪問店舗)

【合計19杯】
むむむ...なんとなく、京都方面が増えましたな...(笑)
19杯というのは、僕にとっては多い方ですよ...

【心に残った一杯】
「らーめん 福三」福三煮干し中華そば
fukusan_2.jpg


「まりお流」煮干と海老の塩&醤油ラーメン
mario_34.jpg


この2杯が印象的ですた...(笑)

今月も杯数は少ないと思うけど、美味しい一杯...心に残る接客に
出会えるといいな...


(※僕のHPの「ラーメン食べ歩きing」のコーナーの中に、これまでの
データーを地域別に保管しています。興味のある方は のぞきに来て
下さいね...)

http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/
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2007年02月01日 11時00分 | 記事へ | ラーメン | Comment:0 Trackback:0
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