カップ麺Watch(NO.95)

ハシダ・メン

明星のBIGサイズの廉価版カップうどんを発見...早速購入してみました。
ラーメンではBIGサイズは珍しくないのですが、うどんではあまり見ないです
ね...しかも低価格となると、嬉しいじゃないですか...

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【明星 太打製麺所 大盛「三色揚玉うどん」】

なるほど...この麺はすごいですね...お湯をかけるだけの乾燥麺では、考えられ
ないほど厚みと幅があり、コシも見事だと思います。揚玉、エビ入り、アオサ
入りと三色の揚玉を浮かべており、見た目にも綺麗ですね...ワカメやカマボコ
など、かやくはそこそこ充実しています。ただ、このおつゆが問題...関西風の
かなり甘めのつゆなんですが、コクもキレもなく単調な味わいで、途中で飽き
がくる...麺の出来がいいだけに、非常に残念です。


cup95_b.jpg

【明星 太打製麺所 大盛「旨辛チゲうどん」】

「三色揚玉うどん」の方は、昆布、カツオ、イリコをベースにしているのに
対して、今回はポークエキスをベースに魚介系を合わせた...まるで韓国系の
ピリ辛ラーメンのような出汁にしています。辛みも万人向けにしているんです
が、やはりベースが弱いのか...おつゆを飲み干すほどのパワーがない...かやく
も小さめで少し寂しいし、やはり価格の限界を感じますね...平打ち太麺は
しっかりとした食感で美味いし、ボリュームがあるのも嬉しいのですが...


□■カップ麺Watch■□

http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/noodle/b_gourmet/cupmen.html




Posted byハシダ・メン

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