「加ト吉」の新ブランドであるテーブルマークのカップ麺...「広東白湯麺」と
「広東拉麺」をレポートしてみましょう♪



【テーブルマーク「広東白湯麺」】

トロミのある、さっぱりした白湯スープですね...丸鶏のコクもよく出てると
思います。ただ粉末スープが溶けにくく、底にたまりやすいので注意ですね...
キャベツや赤ピーマン、コーン、ネギ、青梗菜と五目そば風に具沢山...
カドの無いやさしい塩味で、カタクリによるトロミを使い、油分は少なめに
仕上げている。本当に体に良さそうな感じです。熱湯4分の中細ノンフライ麺
は弾きやすそうな麺だが、トロミのおかげでしっかり絡んでくる。コシよりも
スルスルッと入る食感がいいですね...この内容で、332kcalです。




【テーブルマーク「広東拉麺」】

トロミをつけた五目野菜の醤油味スープは、豚と鶏をベースにホタテエキスと
オイスターソースを加えたもの...前回同様、カドの無いやさしい味わいが特徴
なんですが、僕は少し物足りなくて、途中からＭＹハバネロを加えてみる...
キリッと輪郭が引き締まって、いい感じに♪ノンフライ麺も硬さ追求では
なくて、なめらかな仕上がりで好感が持てます。値段のわりには具沢山だし、
カロリーは前回より少ない307kcalですわ...「加ト吉」さん、やりますな♪


□■カップ麺Ｗａｔｃｈ■□

http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/noodle/b_gourmet/cupmen.html