2011年04月26日
ラ-メン・餃子専門店 秀楽(ラーメン)@守口
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【ラーメン・中(700円)】('11.4.4実食)
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麺が変わった「つけ麺」(もうだいぶん経つんだけど...)を食べに行ったの
ですが、ナント...15時からの提供になってました。残念...仕方なくいつもの
「ラーメン」を、ニンニク入りでいただくことに...いつ見てもホッとする
ビジュアルですね...これこそ大阪とんこつラーメンって感じ...

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ん~~、塩分濃度高めながらも中毒性のあるある豚骨スープ...濃厚とまでは
いかないまでも、口のまわりがテカテカするほどのトロミが特徴です。
パサついたチャーシューに、もやし、ネギと具材はシンプル...胡椒も最初から
振られているんですが、このジャンキーなスープにはバッチリ合います。
もちろんニンニクもガツンと効いてますよ♪

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黄色い中太の縮れ麺は、しっかりとした歯応えがありますね...このスープとの
相性もいいと思います。やっぱりここのラーメンは、定期的に食べたくなるん
ですよ...根強いファンも沢山いて、この日もお昼を大きくまわっているのに
お客さんが切れることはありませんでした。

帰り際、おネエさんが「今度はつけ麺食べに来てください♪」と明るい一言...
本当に愛嬌があって、商売人ですわ...もちろんまた食べに行きますね...

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ラ-メン・餃子専門店 秀楽
(住所)大阪府守口市西郷通2-9-13
(TEL)06-6991-4446
(時間)AM11:00 ~ PM8:30 
(休)水曜日、第2日曜日 (P)なし
(HP)http://homepage2.nifty.com/shu-raku/


□■地域別・ラーメン食べ歩きing■□

http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/noodle/chiikibetu.html





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2011年04月26日 22時33分 | 記事へ | ラーメン | Comment:2 Trackback-
つけ麺15:00~ですか? ちょっとねぇ~。
2011/04/27(水) 07:06:10 | URL | tanichan #EBUSheBA[ 編集]
>tanichanさん...

微妙な時間でしょ?(笑)
ま...お昼が遅くなった時のために、残しておこうと思います。
2011/04/27(水) 08:48:49 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
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