2010年12月27日
麺屋レノン(しょうゆ)@滋賀県大津市
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10/18(月)のレポートです。「九州雄」を出た後、バイクをぶっ飛ばし
て訪問...なんとか昼の営業時間内に到着しました。閉店間際だというのに、
店内は満席...外にも数名並んでいます。人気がありますねぇ...しばらくして
案内されたんだけど(この日は特にかもしれないけど)ラヲタ多過ぎwww
しかも、アツイ人が多かったように思います。

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とりあえずデフォの「しょうゆ(680円)」をいただきました。見るからに
創作系の一杯で、色鮮やかな黄身の煮玉子、葱、青菜、極太メンマ、桜海老、
厚みのある巻きバラチャーシューと...具材の1つ1つがしっかり主張して
います。印象に残る具材というのは、これからの繁盛店のキーワードになる
でしょうね...

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派手な見た目と違って、すっきりシンプルな味わい...鶏ガラに魚介を合わせた
清湯スープで、香味油の加減か後口にほんのり甘みが残る...あっさりしている
けど、後を引く旨さがあります。桜海老から出る芳ばしい香りもいいですね...

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細めのストレート麺は、ざっくりとした食感で面白い...店内の会話を聞いて
いても、向上心もかなりあるようで、新しいことにも積極的に取り組んでる
みたいです。ここは再訪してみたいですね...次回はこってり系を、狙いたいと
思います。


麺屋レノン
(住所)滋賀県大津市梅林1-3-25
(TEL)077-522-3500
(時間)AM11:30 ~ PM2:00 PM5:30 ~ PM9:00 
(休)火曜日 (P)なし


(※僕のHPの「ラーメン食べ歩きing」のコーナーの中に、
これまでのデーターを地域別に保管しています。興味のある方は
のぞきに来て下さいね...)

http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/



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2010年12月27日 22時03分 | 記事へ | ラーメン | Comment:6 Trackback-
「麺屋」と書いてなければ、喫茶店かと思うようなお店ですね。
最近のラーメン屋さんは綺麗ですよね。
2010/12/28(火) 00:42:26 | URL | ふーよ #-[ 編集]
レノン とくれば ジョニー かな?

ポールで行って下さい。 m(_ _)m
2010/12/28(火) 07:45:41 | URL | tanichan #EBUSheBA[ 編集]
まろやか塩と麺は同じみたいですね。
まろやかといいつつ、結構こってりして
ましたよ。
2010/12/28(火) 09:21:26 | URL | ディオ #mQop/nM.[ 編集]
>ふーよちゃん...
特にこのお店は綺麗でしたよ...
女性だけでも無理なく入れると思います。

>tanichanさん...
うまい...さすがですなw

>ディオさん...
うん...本当は「まろやか」を食べたかったんですけどね...
「九州雄」の後だったんで、こってりは遠慮しました。
2010/12/28(火) 10:07:52 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
今年もよろしくです♪

オイラも先日、こっち方面の仕事あったんでいてきました~♪

2011/01/04(火) 16:09:54 | URL | てんた #-[ 編集]
>てんたはん...

明けましておめでとうございます。

道中、雪の方はどうでしたか?大晦日の雪は、溶けたんでしょうか...
2011/01/04(火) 17:45:35 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
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