2010年09月20日
麺屋7.5Hz・東住吉店(中華そば)@東住吉区
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6/29(火)の夜のレポートです。発作のように「高井田系食べたい病」が
押し寄せて来る時がありまして、この日もそう...天保山の進化型の高井田系も
いいんですが、久しぶりに定番が食べたくて「麺屋7.5Hz(東住吉店)」を
訪問しました。本店、支店といくつかお店を出してはいるんですが、嬉しい
ことにこの「東住吉店」はレベルが高い(らしい...)。近いしね...

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「中華そば(中)600円」を注文したんですが、どうよ...このルックス。
ザク切りの瑞々しい葱、チャーシューメンでもないのに、埋め尽くす
チャーシュー...この底には栄大号の麺が隠れている。早速、チャーシューを
沈めて、極太麺を持ち上げましょう♪

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「タレが薄かったら、言って下さいね...」いえいえ...最高の塩梅ですがな...
鶏ガラと昆布でとったスープに、濃厚醤油ダレ...動物系がどーだとか、そんな
細かい話は、この一杯にはナンセンス!まさに「キレ」で食わせるタイプで
アルコールが入った後なんかだと、この美味さが一気に加速するんです!
バラチャーシューも最高ですね...

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最近、迫力のある極太麺が増えて来たので、この栄大号もそんなに珍しくは
なくなったけど、このなめらかで独立感のある麺はやはり素晴らしい!
スープも麺も中毒性があって、関西を代表する一杯だと思います。

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この日は「おにぎり(100円)」もいただきました。久しぶりに本家高井田系
を食べたけど、やっぱ美味しいなぁ...


中華そば専門店 麺屋7.5Hz(東住吉店)
(住所)大阪市東住吉区北田辺5-12-9
(TEL)06-6622-2422
(時間)AM6:00 ~ PM4:00 PM6:00 ~ 翌4:00
(休)木曜日 (P)なし
(HP)http://www.geocities.jp/menya9_9/


(※僕のHPの「ラーメン食べ歩きing」のコーナーの中に、
これまでのデーターを地域別に保管しています。興味のある方は
のぞきに来て下さいね...)

http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/




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2010年09月20日 11時31分 | 記事へ | ラーメン | Comment:6 Trackback-
こんなに叉焼 入ってたかなぁ~?

アッ ハシダスペシャルね!(笑)
2010/09/21(火) 07:52:49 | URL | tanichan #LkZag.iM[ 編集]
>tanichanさん...

いや...マジにチャーシュー多いでしょ?
サービスしてくれてるのかな?
2010/09/21(火) 09:02:17 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
昨日はお疲れ様でした
こんな店にもスペシャルあるとは
恐れ入りました(爆)
2010/09/21(火) 11:18:41 | URL | かなラー #-[ 編集]
>かなラーさん...

お疲れ様~~~♪
いや...スペシャルとかじゃなくて、やはり東住吉店が
凄いのかもしれませんな...
2010/09/21(火) 17:23:41 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
うん、確かにチャーシューが多いなぁ^^
東住吉店は行けないので、大阪駅ビルに行ってこよ~っと♪
2010/09/22(水) 23:37:56 | URL | ふーよ #-[ 編集]
>ふーよちゃん...

あらら...やっぱりそうですか...
大将、サービスしてくれたのかなぁ...
2010/09/23(木) 09:32:57 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
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