カップ麺Watch(NO.42)

ハシダ・メン

前回の「一平ちゃん」シリーズの続きです。「味噌味」「豚骨味」に続いて
最後は「醤油味」...そして「夜店の焼そば」もレポートしてみました。

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【明星「一平ちゃん 醤油味」 】

「味噌味」も「豚骨味」もレベルUPしてたので、非常に楽しみにしてた
のですが、やはりいいですねぇ...スープは醤油の芳ばしさがよく出ているし
何より香味油の使い方が上手い...前回も書いたけど、今回の新しくなった
油揚げ麺の出来が非常にいいんです。なめらかだし、スープにも絡むし...
低価格帯のカップ麺の中では、具材にも工夫がありますよ...このクラスの
中では、総合力は高い方だと思います。

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【明星「一平ちゃん 夜店の焼そば」 】

ラーメンが好評だったので、焼きそばも食べてみましょう...このシリーズの
トッピングは、アイディアに溢れているんですが...今回は小袋が3つ...
ソース、ふりかけ、からしマヨネーズ...もちろん全ての小袋に「マジック
カット」を装着♪「ジェット湯切り」はお約束ですよね...

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驚いたのは「ソースねり込み麺」...このテの麺って、最近増えてきましたね...
ふりかけの中に入ってる、青のりと節がいい仕事をしているんです。余分な
水分を吸い取る...カップ焼そばは、正式には焼いてないので「まぜ麺」です
からね...節粉とかが麺に絡みついて、何となくコゲ感を演出してみたりとか...
焼そば感を出すための、工夫がされているんです。

濃厚なソースはやや酸味があって「ねり込み麺」との相性もいい...細めだけど
コシのある美味い麺です。からしマヨとふりかけの中のスパイス(胡椒)など
味も単調にならず、遊び心満載...UFOや日清焼そばのような「王道」の
カップ焼そばとは違うけど、これはこれで素晴らしいと思います。


Posted byハシダ・メン

Comments 5

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ゆかり  

インスタントのやきそば...ごっつカロリー高いですよねぇ...
滅多に食べませんけど^^:

2010/06/05 (Sat) 23:59 | EDIT | REPLY |   
tanichan  

だい好きなカップ麺シリーズ もう42回ですか?

100目指して頑張って下さいませ!!

2010/06/06 (Sun) 06:11 | EDIT | REPLY |   
かなラー  

こんなんばっか食べてると太りますよ(笑)

2010/06/06 (Sun) 09:33 | EDIT | REPLY |   
シナ  

ソースねり込み麺v-237
カップ麺も進化してるんですねー。。

2010/06/06 (Sun) 23:23 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>ゆかりん...
実はそうなんよ...それはそれは恐ろしいほどのカロリーで...

>tanichanさん...
心にもないことを...(笑)いやいや...100回どころか
もっともっと続くでしょう...

>かなラーさん...
アンタにゃ言われたくないわい...(笑)

>シナさん...
そうなんですよね...でもでも、色々と工夫して
種類が増えたインスタント麺ですが...やはりスタンダードな油揚げ麺が
一番合っていると思うんですけどね...

2010/06/07 (Mon) 18:47 | EDIT | REPLY |   

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