2009年12月01日
カップ麺Watch(NO.32)
今回は、マルちゃんのカレー特集です。「おそば屋さんのカレー南ばんそば」
と「黒い豚カレー焼そば」をレポートしてみました。

cup32_a.jpg

【マルちゃん「おそば屋さんのカレー南ばんそば」 】

なるほど...カレーよりも、鰹と昆布の和風出汁の方が前に出た感じ...お蕎麦屋
さんで食べるカレーそばをイメージしたんですね...適度なとろみがあって、
コクがあります。色艶といい、田舎風そばを意識した黒っぽい麺は、見た目
ほど風味は感じないものの、食感がいい...カップそばの麺も進化したなぁ...と
思いました。ネギも大きめで、時折顔を出す豚肉と、スープを吸った刻み揚げ
がいいですなぁ...

cup32_b.jpg

【マルちゃん「黒い豚カレー焼そば」 】

豚肉の旨味を引き出した、まろやかでコクのある味わいは、さすがの一言...
14種以上のスパイスを使っているらしく、香りも辛みもええ具合ですわ...
粉末ソースの粉感が出ないように、調味油がいい仕事してます。この値段帯
では、豚肉もけっこう入ってる方じゃないかな...文句無しに旨かったです。

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2009年12月01日 21時51分 | 記事へ | ラーメン | Comment:5 Trackback-
おそば屋さんのカレー南ばんそば、なかなかイケますよね☆
2009/12/01(火) 22:48:46 | URL | ゆかり #-[ 編集]
カップめんの焼きぞばって 何気に美味しいですね
何が一番美味しいねやろ やっぱりUFO?
2009/12/02(水) 07:45:50 | URL | かなラー #-[ 編集]
>ゆかりん...
おっ...ゆかりんも食べたんやね...
和ダシが効いてて、ええ感じよね♪

>かなラーさん...
僕は「塩焼そば」系も好きなんやけどね...
ソース系では、日清の鉄板焼きそばのからしマヨ付きかなぁ...
カレー焼そばに関しては、どこのも結構美味しいわ...
2009/12/02(水) 08:34:27 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
黒い ○み カレー焼きそば 美味しそうですなぁ~

お肉の色合いなんかも とてもえ~感じでつ m(_ _)m
2009/12/02(水) 16:14:58 | URL | tanichan #LkZag.iM[ 編集]
>tanichanさん...

知らんでぇ~、そんなこと言うてたら
背脂投げられるで...(笑)
2009/12/02(水) 18:14:38 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
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