2009年10月08日
カップ麺Watch(NO.28)
今回は、ペヤングの激辛ラーメンのシリーズを、レポートしてみたいと
思います。このペヤングって会社だけど、カップ焼そばで有名でしたよね...
あの超大盛とか出しているところ...僕はその焼そばも未食だし、ラーメンも
初めていただくことになります。

cup28_a.jpg

【ペヤング「激辛ラーメン 醤油味」 】

醤油ベースのスープに、豆板醤やラー油の辛みが加わる...黒胡椒も風味も
結構効いてますね...もちろん「激辛」と言っても、一般向けのラーメンなので
基本万人向けに作っているんだけど...コレ、なかなか刺激的で旨いわ...
薄っぺらい辛さではなくて、しっかりとコクがありますよ...ネギも刻み青ネギ
と白髪ネギを用意するなど、なかなかこだわりを感じます。鷹の爪もいい具合
に浮かべて、辛旨のスープのさらにアクセントになっています。

特筆すべきは、この平麺...うどんのソレとはまた違い、薄めのビラビラ麺が
しっかりとスープを持ち上げる...これはイイ!...ただ、表記の「熱湯3分」には
疑問を感じますが...

cup28_b.jpg

【ペヤング「激辛ラーメン 味噌味」 】

お次は「味噌味」なんですが、パッと見ただけでは違いがわかりにくいのでは
ないかと...濃厚な合わせ味噌に、唐辛子や豆板醤をブレンドしています。
なかなかインパクトのあるスープですよ...薬味に関しては、醤油と全く同じ
みたいですね...これまたレベルの高い一杯だと思います。ペヤングも結構
やるじゃないですか...

ただ...やはり確信したのは、この平麺の熱湯をかけてからの待ち時間...ズバリ
「3分」では絶対に無理ですね...どうしてもエッヂの部分に芯が残ってしまう...
プラス2分ぐらいが適正だと思うんですが...

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2009年10月08日 21時56分 | 記事へ | インスタント・レトルト・お菓子 | Comment:8 Trackback-
ぺヤングは、やきそばしか食べた事ないですわ...。
2009/10/09(金) 00:14:40 | URL | ゆかり #-[ 編集]
シレーっとはさんでくる…ウォッチ
思わず見てしまった


話はかわりますが…ブログ…携帯で見てますが、、、コメント欄が見にくくなりました。

他のFC2のブログ全部やけど…
2009/10/09(金) 06:24:39 | URL | あみ #-[ 編集]
ペヤング 2種類食べて Wヤングですね m(_ _)m

今頃どうしているんでしょう?
2009/10/09(金) 07:02:49 | URL | tanichan #-[ 編集]
>ゆかりん...
僕は焼そばも未食ですわ...意外とこのペヤングの商品は
割高なんですよ...

>あみすけ...
シレーっとはさんでくる…って...(苦笑)
効果的にはさんでるんやんか...ちょっとした息抜きですわw

>tanichanさん...
ホンマ...Wヤングっておりましたね...
どこに行ったんやろ...(笑)
2009/10/09(金) 09:14:10 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
見ただけでも辛そう・・・
これ食べたら、火を噴いてしまうかも^^
2009/10/10(土) 01:28:43 | URL | ふーよ #-[ 編集]
>ふーよちゃん...

ふーよちゃんは、辛いのが苦手でしたっけ?
所詮、カップ麺ですからね...辛さもそんなにスゴイってワケでは
ありませんよ...
2009/10/10(土) 08:38:11 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
私もマネしてカップ麺レポート上げたんですが、
もともと少ないアクセス数がさらに減りました。爆。
2009/10/13(火) 17:08:08 | URL | ディオ #mQop/nM.[ 編集]
>ディオさん...

ふっ...忍耐あるのみですよ...(笑)
2009/10/13(火) 17:36:09 | URL | ハシダ・メン #e9uG4POc[ 編集]
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